Pates sans gluten façon bolognaises vegan / Vegan bolognaise gluten free pasta

20’ de préparation

Ingredients pour deux personnes :

  • 200g de lentilles béluga
  • Une boîte de tomate pelée
  • Un bouillon de legumes
  • Deux cuillères à soupe d’herbes de Provence
  • 200g de pates sans gluten
  • Un peu de graines de chanvre pour servir de chez force ultra nature ( code MARY10 )

Recette

Faire cuire les lentilles dans une casserole d’eau chaude puis une fois cuites les égoutter et les remettre dans la casserole avec les tomates, le bouillon et les épices. Laisser revenir à feu doux

A côté préparer les pates selon les instructions de votre paquet.

En attendant avec un mixeur plongeur mixer les lentilles jusqu’à avoir une consistance plus au moins lisse.

A servir sur les pates et ajouter les graines de chanvre . C’est prêt !

🇬🇧

Ingredients for two people:

200g beluga lentils
A can of peeled tomato
A vegetable broth
Two tablespoons of Herbes de Provence
200g gluten-free pasta
A little hemp seeds to serve as ultra natural strength (code MARY10)


Recipe

Cook the lentils in a pan of hot water then, once cooked, drain them and put them back in the pan with the tomatoes, broth and spices. Let simmer over low heat

Next, prepare the pasta according to the instructions on your package.

In the meantime, with an immersion blender, mix the lentils until they have a more or less smooth consistency.

Serve over pasta and add hemp seeds. It’s ready !

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