Houmous au persil / Parsley hummus

Naturopathe Paris 17 - 39714fc4 8b8f 47c2 9a25 21f6947e08bb
5’ de préparation
  • Une boîte de 400g de pois chiches égouttés du site SMARTFOODING : Utilisez le code MARYCAPELLE18 pour vous inscrire, et ainsi bénéficier de 10% de réduction + les frais de port gratuits à partir de 20€
  • 2 gousses d’ail
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Le jus d’un demi citron
  • Une cuillère à soupe de vinaigre de cidre
  • Une cuillère à café de cumin
  • Une cuillère à soupe d’eau minérale
  • Une poignée de persil frais
  • Une cuillère à soupe de tahin
  • Une pointe de sel

Recette 

Dans un mixeur mixer le tout puis servir avec du pain grillé ou des légumes crus ! 

English

5 ‘of preparation


-A 400g can of drained chickpeas
-2 cloves garlic
-3 tablespoon of olive oil
-The juice of half a lemon
-A tablespoon of apple cider vinegar
-A tea spoon of cumin
-A tablespoon of tahini

-A handful of fresh parsley

-One tablespoon of mineral water
-A pinch of salt


Recipe


In a blender mix everything then serve with toast or raw vegetables!