Penne sans gluten aux légumes & purée de graines de courge / Gluten Free vegetables pasta

10’ de préparation
Ingrédients pour une personne
  • 120g de penne sans gluten
  • 100g de carotte et courgette cru coupes en petits morceaux
  • Un demi oignon
  • Un peu d’huile d’olive pour la cuisson
  • 150ml d’amande cuisine
  • Une cuillere à soupe rase de purée de graines de courge de chez damiano
  • Une cuillère à soupe de tamari ou sauce soja salée
  • Un peu de gomasio aux algues de chez Marinoe pour servir
  • Un peu de sel pour servir

Recette

Dans une poêle faire revenir l’huile d’olive avec les oignons et les légumes pendant 10 minutes. À côté préparer les pâtes selon les instructions du paquet.

10 minutes après, ajouter le tamari, la crème d’amande dans la poêle pendant 2 minutes et bien mélanger. Égoutter les pâtes et verser dans la poêle. Bien mélanger et servir avec le gomasio et le sel !

C’est prêt

🇬🇧

10 ’of preparation
Ingredients for one person

120g gluten free penne

100g carrot and raw zucchini cut into small pieces

Half an onion

A little olive oil for cooking

150ml almond cooking

A level tablespoon of pumpkin seed puree from damiano

A tablespoon of tamari or salted soy sauce

A little seaweed gomasio from Marinoe to serve

A little salt to serve


Recipe


In a pan, heat the olive oil with the onions and vegetables for 10 minutes. Next prepare the pasta according to the package instructions.
10 minutes later, add the tamari and the almond cream to the pan for 2 minutes and mix well. Drain the pasta and pour into the pan. Mix well and serve with gomasio and salt!
It’s ready

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