Energy balls façon Rafaelo

Ingrédients pour 4 portions:

5′ de préparation

  • 3 grosses poignées de noix de cajou
  • 2 dattes dénoyautées
  • Une cuillère à café d’huile de coco
  • 3 cuillères à soupe de noix de coco râpée
  • Une cuillère à café de purée d’amande
  • Recette
  • Simplement mixer le tout dans un robot mixeur et former des boules dans le creux des mains. Mettre au frais quelques heures à une nuit puis déguster !

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