Le sucré

Brownie vegan & sans gluten au cœur coulant

20’ de préparation

Ingrédients pour une personne :

• 30g de chocolat noir cuisine

• 10g d’huile de coco de chez nu3 (utiliser mon code MARY15 pour bénéficier de 15% sur les produits de la marque )

• 50g de tofu soyeux de chez Soy

• 30g de sucre de coco de chez Iswari (utilisez mon code marycapelle10 pour bénéficier de 10% de réduction et la livraison gratuite)

• 1 cuillère à café de farine de riz

• 3 goutes d’extrait de vanille ( facultatif )

• 3-4 carré de chocolat pour le cœur coulant

• Une petite poignée de noisettes coupées en morceaux (j’utilise celle de chez justebio)

Dans un premier temps préchauffer le four à 210 degrés.

Faire fondre le chocolat et l’huile de coco dans une casserole puis verser dans un saladier. Ajouter la farine, le tofu et le sucre de coco. Mélanger vigoureusement à l’aide d’un fouet.Ajouter les noisettes au mélange.

Dans un ramequin verser les 3/4 de la preparation puis mettre les carrés de chocolat au milieu, verser le reste de la préparation puis enfourner pour 20 minutes au four.

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