Légumes vapeurs, Persil & sauce légère à la moutarde

Ingrédients pour une personne 15′ de préparation Une petite patate douce Un poireau 3 gousses d’ail Une grosse pincée de persil frais Une grosse pincée de graines germées Un peu de graines de chia pour servir de chez iswari (utilisez mon code marycapelle10 pour obtenir 10% de réduction et la livraison gratuite) Pour la sauce…

Chou fleur vapeur & sauce tomate à l’ail

Ingrédients pour deux personnes: 15’ de preparation Un chou fleur Pour la sauce : 10 cuillères a soupe de passata de tomate 2 échalotes 2 gousses d’ail Une cuillère à soupe de tamari Pour servir : quelques graines de courge Recette 1. A l’aide du vitaliseur de Marion, faire cuire 10-15 minutes le chou fleur….

Tofu sauce crémeuse / riz complet & brocolis vapeur

Ingrédients pour une personne: 20′ de preparation 100g de riz complet Une tête de brocolis Un peu de graines de sésame pour servir Pour le tofu : Une portion de tofu fumé de 100g de chez soy Une cuillère à soupe d’huile d’olive de chez quintesens Un demi oignon rouge Deux cuillères à soupe de…

Taboulé de quinoa aux carottes et courgettes avec une couche de Guacamole

La recette est faite à l’aide du vitaliseur de Marion et publiée dans le magazine 95 degrés ! 15 minutes de préparation Ingrédients pour deux personnes : Pour le taboulé : 100g de quinoa 150 ml d’eau Une petite courgette Une petite carotte 10 feuilles de menthe ciselées Pour le guacamole : Un avocat Le jus d’un demi…

Riz noir & brocolis vapeur avec une sauce végétale au curry

Ingrédients pour deux personnes : 45′ de preparation 200g de riz noir de chez markal Une tête de brocolis Pour la sauce : 50cl de crème végétale, ici j’ai utilisé un amande cuisine de chez soy Une gousse d’ail écrasée Deux cuillères à soupe de tamari Deux pincées de curry et de cumin Faire cuire…

Légumes vapeurs au basilic avec une sauce au curcuma

15′ de préparation Ingrédients pour une personne : Un petit poireau Une carotte Une courgette Quelques morceaux de chou fleur Quelques feuilles de basilic frais Pour la sauce : Une demi gousse d’ail Une cuillère à soupe de tahin de chez damiano Trois cuillères a soupe d’eau minérale Deux cuillères à soupe d’huile d’olive de…