50g de quinoa Un demi oignon rouge Un grosse tranche de chou rouge Un poivron rouge Un demi concombre Une cuillère à soupe de wakame English -50g of quinoa -half of a red onion -a big slice of red cabbage -one red pepper -half of a cucumber -a table spoon of wakamé Pour la sauce…
Étiquette : sauce tahin
Salade d’épinard & betterave sauce tahin crémeuse
Ingrédients pour une personne : 5’ de préparation Une betterave crue épluchée Une poignée de pousse d’épinard Un demi oignon blanc Une cuillère à soupe de gomasio Pour la sauce : une cuillère à soupe de tahin, une cuillère à soupe d’huile d’olive de chez quintesens, 2 cuillères à soupe d’eau, une cuillère à café…
Salade de pois chiches & chou rouge sauce crémeuse au tahin
Ingrédients pour une personne: 1h de préparation 60g de pois chiches trempées 24h au préalable Une tranche de chou rouge Une poignée de salade au choix Un demi radis noir coupé en fines rondelles Une cuillère à soupe d’algues type wakamé réhydratées pendant 10 minutes dans un peu d’eau puis essorées Un demi oignon rouge…
Avocat, chou rouge, concombre & radis noir avec une sauce crémeuse au paprika
Ingrédients pour une personne: 10′ de préparation Un demi concombre Un demi radis noir Une tranche de chou rouge Un avocat Une cuillère à soupe de graines de courge Une cuillère à soupe d’amarante Pour la sauce : Une cuillère à soupe de tahin Une cuillère à café de paprika Une pincée de cumin Une…
Falafel green bowl
Ingrédients pour deux personnes : 15′ de préparation 12 falafels que j’ai acheté tout prêt chez naturalia Une grosse poignée de chou kale Un demi concombre 2 ail noir Un demi oignon blanc Un peu de graines germées Pour la sauce : Une cuillère à soupe de tahin Une cuillère à soupe rase de moutarde…
Salade d’endives, de chou rouge, d’avocat et de tomates cerises
Ingrédients pour une personne : 10′ de préparation Un avocat Une dizaine de tomate cerise Une endive Une tranche de chou rouge Pour servir : une cuillère à soupe de graines de chanvre de chez iswari en vente sur terra veggie (utilisez mon code marycapelle10 pour obtenir -10% et la livraison gratuite) Pour la sauce…
Lentilles & aubergines au four avec une sauce tahin curry et reishï
Ingrédients pour une personne : 30′ de preparation Une aubergine 70g de lentilles béluga Pour la sauce Une cuillère à soupe de tahin de chez Koro (utilisez mon code MARYCAPELLE) Une cuillère à café de moutarde Une cuillère à café de cumin Une cuillère à café du mélange curcuma poivre noir sur terra veggie (utilisez…
Pomme de terre striées, champignons & fleurs d’avocat – Sauce blanche à l’ail
Ingrédients pour une personne : 30′ de préparation 4 petites pommes de terre lavées 10 champignons de Paris Un peu d’huile d’olive de chez quintesens pour la cuisson Une gousse d’ail écrasée Un avocat Pour la sauce: Un yaourt végétal Une gousse d’ail Le jus d’un demi citron Une pincée de sel Une cuillère à…
Quinoa noir & pois chiches bowl
Ingrédients pour deux personnes : 1h de préparation 100g de quinoa noir de chez Kazidomi (utilisez mon code MARYC20 pour obtenir une remise de 20 euros sur votre abonnement) 30g de pois chiches de chez ethiquable (trempés 24h au préalable) Un avocat 3 tomates Un concombre Un fenouil Pour la sauce: Une cuillère à soupe…
Salade de pois chiches, quinoa, crudités / sauce crémeuse tahin & huile de caméline
Ingrédients pour 2 personnes: 1h de préparation 50g de pois chiches de chez ethiquable (trempés 24h au préalable) 50g de quinoa de chez Allergomarket 2 tomates Un demi concombre Un demi fenouil Un demi poivron jaune Une dizaine d’olives noires de chez smartfooding (Code: MARYCAPELLE18) Une petite poignée de kale Pour la sauce Deux cuillères…
