Salade d’endives, de chou rouge, d’avocat et de tomates cerises

Ingrédients pour une personne : 10′ de préparation Un avocat Une dizaine de tomate cerise Une endive Une tranche de chou rouge Pour servir : une cuillère à soupe de graines de chanvre de chez iswari en vente sur terra veggie (utilisez mon code marycapelle10 pour obtenir -10% et la livraison gratuite) Pour la sauce…

Lentilles & aubergines au four avec une sauce tahin curry et reishï

Ingrédients pour une personne : 30′ de preparation Une aubergine 70g de lentilles béluga Pour la sauce Une cuillère à soupe de tahin de chez Koro (utilisez mon code MARYCAPELLE) Une cuillère à café de moutarde Une cuillère à café de cumin Une cuillère à café du mélange curcuma poivre noir sur terra veggie (utilisez…

Quinoa noir & pois chiches bowl

Ingrédients pour deux personnes : 1h de préparation 100g de quinoa noir de chez Kazidomi (utilisez mon code MARYC20 pour obtenir une remise de 20 euros sur votre abonnement) 30g de pois chiches de chez ethiquable (trempés 24h au préalable) Un avocat 3 tomates Un concombre Un fenouil Pour la sauce: Une cuillère à soupe…

Lunch box lentilles corail & Quinoa, persil & sauce à la spiruline

Ingrédients pour une personne: 20′ de préparation 35g de quinoa de chez Allergomarket. (Code : MaryC15) 25g de lentilles corail de chez ethiquable Une endive Une tomate Un demi concombre coupé en dés Une petite betterave Une petite poignée de persil Un demi citron Pour la sauce : Une cuillère à soupe de tahin de…

Assiette complètes aux dés grillés d’aubergines

Ingrédients pour une personne: 20’ de préparation 50g de quinori de chez primeval acheté sur Allergomarket Un demi oignon rouge Une aubergine Une tige de kale Pour servir : un peu de sésame de chez soleil vie Pour la sauce : Une cuillère à soupe de tahin de chez damiano Une cuillère à soupe d’huile…

Salade de lentilles colorée avec une sauce à la spiruline

Ingrédients pour deux personnes : 15′ de préparation 70g de lentilles beluga Deux grosses poignées de feuilles d’épinard Un demi fenouil 10 tomates cerises Un poivron jaune Un demi concombre Deux grosses pincées de coriandre fraîche Une cuillère à soupe de graines de sésame Pour la sauce : Une cuillère a café de spiruline en…

Salade printanière de kale et d’amarante

Ingrédients pour une personne : 25′ de preparation 30g de graines d’amarante 3 tiges de chou kale Un demi poivron jaune Un demi concombre Une poignée de fenouil râpée Une tomate Pour la sauce : Une cuillère à soupe de tahin de chez Damiano Une cuillère à soupe de mélange fit actifs de chez quintesens…

Taboulé de quinoa aux carottes et courgettes avec une couche de Guacamole

La recette est faite à l’aide du vitaliseur de Marion et publiée dans le magazine 95 degrés ! 15 minutes de préparation Ingrédients pour deux personnes : Pour le taboulé : 100g de quinoa 150 ml d’eau Une petite courgette Une petite carotte 10 feuilles de menthe ciselées Pour le guacamole : Un avocat Le jus d’un demi…