Riz & pois chiches – Tomate / Épinard

Ingrédients pour deux personnes 20′ de preparation Une boîte de 400g de pois chiches cuits de chez Kazidomi (Code : MARYC20 pour avoir 20 euros de remise sur l’abonnement) 150g de riz au jasmin de chez ethiquable 3 tomates Une gousse d’ail Un oignon rouge Un peu d’huile d’olive quintesens pour la cuisson Une cuillère…

Salade de betterave avec une sauce blanche à la ciboulette

Ingrédients pour une portion: 5 minutes de préparation Une betterave Une échalote Deux pincées de coriandre fraiche Pour la sauce: Le jus d’un demi citron 4 cuillères à soupe de soja cuisine de chez Soy Une cuillère à soupe d’herbes de Provence Une petite poignée de ciboulette fraiche découpée une petite gousse d’ail écrasée Une…

Acai bowl 

Ingrédients pour un grand bol ou deux petits :  5 minutes de preparation  1 banane 100g de fruits rouges frais ou surgelés 150ml de lait de riz Une cuillère à soupe de poudre d’acai iswari en vente chez naturalia Deux cuillères à soupe de graines de chia Une cuillère à soupe de sirop d’agave Pour…

Pommes de terre au four et crème cajou à l’ail et aux herbes

Ingrédients pour une personne : 30 minutes de préparation  6 pommes de terre Une cuillère à soupe d’herbes de Provence Deux cuillères a soupe d’Huile d’olive Pour la crème de cajou : 100G de noix de cajou trempées 4H au préalable Une cuillère à soupe de levure maltée Le jus d’un citron Une cuillère à…

Assiette de champignons, courgettes et petits pois |Sauce au miso blanc

Ingrédients pour une personne : 20 minutes de préparation  10 gros champignons de paris Une courgette Un oignon rouge Une cuillère à soupe d’huile de coco Une cuillère à soupe d’herbes de Provence Une poignée de petit pois frais cuit pendant 20 minutes dans de l’eau bouillante Une cuillère à soupe de tamari Une cuillère…

Veggie bowl 

Ingrédients pour deux personnes:40 minutes de préparation  Une petite courgette coupé en tagliatelles à l’aide d’un économe ou spiralizeur Deux poignées d’épinard Deux poignées de tomates cerises Une grosse échalote Un avocat Une vingtaine d’olives noires Quelques graines de chanvre Quelques falafels ( recette Ici ) Sauce : Une cuillère à soupe de tamari Deux cuillères…

Brocolis vapeur et sa sauce crémeuse au tahin 

Temps de préparation : 10 minutes Très facile Ingrédients pour une personne :  2 têtes de brocolis La moitié d’un oignon jaune Pour la Sauce : Une cuillère à soupe de Colza Le jus d’un demi citron Une cuillère à soupe de tahin Une cuillère à soupe de vinaigre de cidre Une cuillère à soupe…