Curry de brocolis & riz complet

Ingrédients pour deux personnes: 25′ de préparation 150g de riz complet au jasmin de chez ethiquable 2 brocolis Un peu d’huile d’olive de chez quintesens pour la cuisson Un petit oignon & 4 gousses d’ail 400ml de lait de coco Une cuillère à soupe de curry + une cuillère à soupe de cumin de chez…

Quinoa noir & pois chiches bowl

Ingrédients pour deux personnes : 1h de préparation 100g de quinoa noir de chez Kazidomi (utilisez mon code MARYC20 pour obtenir une remise de 20 euros sur votre abonnement) 30g de pois chiches de chez ethiquable (trempés 24h au préalable) Un avocat 3 tomates Un concombre Un fenouil Pour la sauce: Une cuillère à soupe…

Bowl quinoa-lentilles, grenade & noisettes torréfiées

Ingrédients pour deux personnes: 20′ de préparation 100g de quinoa de chez Allergomarket  (Utilisez mon code MaryC15 pour bénéficier de 15% de réduction) 50g de lentilles béluga de chez Kazidomi (utilisez mon code MARYC20 pour obtenir une remise de 20 euros sur votre abonnement) Une dizaine de tomates cerises Une poignée de salade Un concombre…

Assiette complètes aux dés grillés d’aubergines

Ingrédients pour une personne: 20’ de préparation 50g de quinori de chez primeval acheté sur Allergomarket Un demi oignon rouge Une aubergine Une tige de kale Pour servir : un peu de sésame de chez soleil vie Pour la sauce : Une cuillère à soupe de tahin de chez damiano Une cuillère à soupe d’huile…

Salade de nouilles noires /mangue & avocat avec une sauce cacahuète

Ingrédients pour deux personnes : 10′ de préparation 180 g de spaghettis de riz noir Un avocat Une carotte Une mangue Un peu de graines de sésame pour servir Pour la sauce : Une cuillère à soupe de beurre de cacahuète Deux cuillères à soupe d’huile d’olive de chez quintesens Une cuillère à soupe de…

Avocat farcis au four avec du quinoa au lait de coco

Ingrédients pour une personne 15′ de préparation 100g de quinoa un avocat Pour la sauce du quinoa : 200ml de lait de coco Une cuillère à café de pâte de curry jaune doux Une cuillère à soupe de tamari Un demi oignon Une cuillère à café d’huile de coco de chez nu3 (utilisez mon code…

Panais vapeur & lentilles corail avec du pesto maison

Ingrédients pour une personne: 20 minutes de préparation 2 panais Un demi oignon rouge 100g de lentilles corail Une cuillère à soupe de tamari pour l’eau de cuisson Une cuillère à soupe d’algues en paillettes de chez Markal Un peu de citron et d’huile d’olive pour assaisonner avant de servir Pour le pesto : Une poignée…

Aubergines à la coriandre et semoule de mais sans gluten

Ingrédients pour deux personnes: 30 minutes de préparation Pour les aubergines: Deux aubergines Deux cuillères à soupe d’herbes de Provence 4 cuillères à soupe d’huile d’olive de chez Quintesens 4 pincées de cumin Pour la sauce blanche à la coriandre : Un millet cuisine Soy Deux cuillères à soupe de coriandre fraiche Une petite échalote…