Riz & pois chiches – Tomate / Épinard

Ingrédients pour deux personnes 20′ de preparation Une boîte de 400g de pois chiches cuits de chez Kazidomi (Code : MARYC20 pour avoir 20 euros de remise sur l’abonnement) 150g de riz au jasmin de chez ethiquable 3 tomates Une gousse d’ail Un oignon rouge Un peu d’huile d’olive quintesens pour la cuisson Une cuillère…

Gaspacho vert coco coriandre

Ingrédients pour un bol 5′ de préparation -Deux concombre -Une gousse d’ail -10 cas de lait de coco -Une poignée de coriandre fraîche -Le jus d’un demi citron -Une cuillère à soupe de vinaigre de cidre -Une cuillère à café de cumin -Sel et poivre -Une cuillère à soupe d’huile d’olive de chez quint sens…

Curry de légumes avec un mélange quinoa lentilles

20′ de preparation Ingrédients pour deux personnes : 400 ml de lait de coco 1 cm de gingembre râpée Une tête de brocolis Un poivron rouge Une cuillère à café de curcuma, de curry et de cumin en poudre Une cuillère à soupe d’herbes de Provence 3 gousses d’ail Un oignon rouge Deux cuillères à…

Salade de quinoa au tofu et superaliments

15′ de preparation: Ingrédients pour deux personnes : 200g de quinoa Un demi concombre Une poignée de tomates cerises Une échalote Une tranche de chou rouge Un avocat Une petite poignée de graines germées Une portion de tofu fumé de chez Soy Une cuillère à soupe du mélange fruits d’amour de chez Iswari (utiliser le…

Coquillettes sans gluten à la courge façon mac’n’cheese

Ingrédients pour 4 personnes : 45′ de preparation 400g de pâtes sans gluten Pour la sauce : Une courge Deux cuillères à soupe de tofu soyeux de chez Soy Le jus d’un demi citron Une cuillère à soupe d’huile d’olive de chez quintesens 5 cuillères a soupe de levure maltée Deux cuillères à soupe de…

Jus au chou rouge, persil & menthe

Ingrédients pour 500ml: 5′ de préparation Une tranche de chou rouge 4 bâtons de céleri 2 pommes 30g de menthe 30g de persil 2 citrons Un concombre Simplement mettre le tout dans un extracteur de jus et boire bien frais !

Assiette cru avec une sauce à la spiruline et au tahin

Ingrédients pour deux personnes: 5′ de préparation 20 tomates cerises Une tranche de chou rouge Un demi poivron Un avocat Une petite poignée de coriandre fraîche Une cuillère à soupe de mélange raisin sec, graines de tournesol et graines de courge de chez juste bio Pour la sauce : Une cuillère à café de spiruline…

Carottes-coco servies avec un mélange de riz et de haricots rouges

Ingrédients pour deux personnes : 1h de préparation 400ml de lait de coco 5 carottes colorés 3 gousses d’ail Un demi oignon rouge Une cuillère à soupe d’herbes de Provence Une cuillère à café de curry Une cuillère à café de curcuma Le jus d’un demi citron Une cuillère à soupe de tamari 50g d’haricots…