Salade carotte, fenouil & endives sauce crémeuse curcuma/poivre

Ingrédients pour une personne: 10′ de preparation Une carotte coupées à l’aide d’un spiralizeur ou en carottes râpées Un petit fenouil 2 endives Pour servir : Une pincée d’alfala germées Une cuillère à soupe d’algues dulce Une petite poignée de persil frais Pour la sauce : Une cuillère à soupe du mélange fit actif de…

Salade de betterave,avocat & pamplemousse

Ingrédients pour une personne 5′ de préparation Un petit pamplemousse Un avocat Une betterave rouge cuite Une cuillère à soupe de pignons de pin Une poignée de cerneaux de noix Pour la sauce : Deux cuillères à soupe de tamari Deux cuillères à soupe d’huile d’olive de chez quintesens Recette Couper le pamplemousse en quartier,…

Vitamin & tempeh bowl avec une sauce à la spiruline

Ingrédients pour une personne: 15′ de préparation Un demi oignon 100g de tempeh Un peu d’huile d’olive de chez quintesens pour la cuisson Une cuillère à café de curry de chez Kazidomi pour le tempeh (code:MARYC20) Un demi concombre Une tomate Un petit fenouil Un petit poivron rouge Pour servir : une cuillère à soupe…

Taboulé sans gluten à l’avocat & sauce tamari/cacahuète

Ingrédients pour une personne: 10’ de préparation Pour le taboulé: 100g de couscous de riz de chez valpibio commande sur Allergomarket (Utilisez mon code MaryC15 pour bénéficier de 15% de réduction) 1 petite carotte Un demi concombre Un demi oignon rouge Un petit avocat Une cuillère à soupe de graines de lin Pour la sauce:…

Cream cheese & tomato toast

Ingrédients pour 6 toasts : 15′ de preparation Un pain sans gluten tranché dans le sens de la longueur et grillé Pour le cream cheese 100g de cajou de chez faneli cajou (trempées pendant 4h) 20 feuilles de basilic 2 cuillères a soupe d’huile d’olive de chez quintesens 1 cuillère à soupe de vinaigre de…

Salade de pois chiches & d’épinard sauce au zaatar

1h de préparation : Ingrédients pour deux personnes : 100g de pois chiches cru trempés pendant 24h au préalable 10 tomates cerises Deux grosses poignées d’épinard Un demi concombre Un peu de sésame pour servir Pour la sauce : Une cuillère à soupe de tahin de chez damiano Deux pincées de zaatar Deux cuillères à…