Salade detox – Detox salad

Ingrédients pour deux personnes : Une grosse tranche de chou vert Un avocat Un demi concombre Un demi oignon rouge Une poignée de graines germées Deux cuillères à soupe de baies de goji de chez onatera pour servir Une racine de curcuma coupé en petits morceaux Un peu de gomasio pour servir Pour la sauce…

Salade de kale & sauce crémeuse tahin / sésame

Ingrédients pour deux personnes : 5′ de préparation 2 tiges de feuilles de kale, lavée et massée quelques minutes Une cuillère à soupe de sésame de chez soleil vie pour servir Optionnel : quelques dés de tomates Pour la sauce : Une grosse cuillère à soupe de tahin de chez Damiano 2 cuillères a soupe…