Petite salade kale, concombre & algues avec sauce colza tamari

Ingrédients pour 2 personnes : 5′ de préparation Une tige de kale Un demi concombre épluché et coupé en petits cubes Une cuillère à soupe voir deux d’algues séchées Un peu de graines de lin pour servir Pour la sauce : 2 cuillères à soupe d’huile de colza Une cuillère à soupe de tamari de…

Salade de kale & sauce crémeuse tahin / sésame

Ingrédients pour deux personnes : 5′ de préparation 2 tiges de feuilles de kale, lavée et massée quelques minutes Une cuillère à soupe de sésame de chez soleil vie pour servir Optionnel : quelques dés de tomates Pour la sauce : Une grosse cuillère à soupe de tahin de chez Damiano 2 cuillères a soupe…

Falafels sans gluten et salade de kale

Ingredients pour deux personnes : 1h de preparation • Deux gousses d’ail • Le jus d’un citron • Une cuillère à soupe d’huile d’olive de chez quintesens • Une datte • Une cuillère à soupe de compote de pomme • Une cuillère à café de cumin • Une cuillère à café de curry • Une…

Salade de kale, Chou rouge & patate douce

15′ de preparation Ingrédients pour une personne Une petite patate douce 2 poignées de feuilles de chou kale Une tranche de chou rouge Pour la sauce Une cuillère à soupe de tahin de chez Damiano Une cuillère à soupe de vinaigre de cidre Le jus dun demi citron Une cuillere a soupe du mélange d’huile…