Tagliatelles de riz complet à la crème curry

Ingrédients pour 2 personnes : 15′ de préparation 280g de tagliatelles de riz complet de chez autour du riz 1 cuillère à soupe de pâte de curry jaune de chez autour de riz Un oignon rouge 3 cuillères à soupe d’huile d’olive de chez quintesens 200ml de crème cuisine cajou de chez ecomil Deux cuillères…

Gnocchis au lait de coco & carottes relevées au curry

Ingrédients pour deux personnes : 10′ de préparation Un paquet de gnocchis bio et sans gluten pour deux personnes (j’ai trouvé les miens au rayon frais de mon magasin bio) Pour la sauce : 200ml de lait de coco cuisine de chez ecomil Une cuillère à soupe de pâte de curry doux 2 carottes coupées…

Salade avocat mangue avec une sauce relevée au paprika

Ingrédients pour une personne: 5′ de préparation Une mangue Un avocat Une cuillère à café de graines de courge + d’amarante Un petit peu de persil frais 4 cuillères a soupe d’assaisonette l’intense de quintesens Quelques pois chiche de la marque chiche en vente sur terra veggie (pour obtenir -10% et la livraison gratuite utilisez…

Riz complet, carotte vapeur & sauce curcuma poivre noir

Ingrédients pour une personne : 15′ de préparation 100g de riz complet 2 carotte Pour la sauce : Une cuillère à soupe d’huile d’olive de chez quintesens Une cuillère à soupe de tamari 3 cuillères a soupe d’eau Le jus d’un demi citron Une cuillère à café du mélange curcuma poivre noir sur terra veggie…

Riz complet au curcuma, brocolis vapeur & pesto maison

Ingrédients pour 2 personnes : 15′ de préparation Un brocolis Un demi oignon rouge coupé en lamelles 150g de riz complet Une cuillère à café rase de curcuma de chez ethiquable Optionnel pour servir : quelques graines d’amarante Pour le pesto : 30g de basilic frais 4 cuillères a soupe d’eau minéral 6 cuillères à…

Spaghettis sans gluten crémeuses ail & citron

Ingrédients pour 2 personnes: 10′ de préparation 300g de spaghettis sans gluten Un pot de pulpe d’ail de chez Émile noël acheté chez Naturalia Vegan 200ml d’amande cuisine de chez ecomil Le jus d’un demi citron Une cuillère à café de cumin en poudre Pour servir: un peu de basilic frais Recette Dans un premier…

Smoothie à la spiruline bleu

Ingrédients pour un verre: 5′ de préparation Une cuillère à café rase de spiruline bleu de chez Koro (utilisez mon code MARYCAPELLE pour obtenir -5% sur votre commande) Une banane fraîche ou congelée (en fonction de si on veut le smoothie glacé ou à température ambiante) 200ml de lait d’amande à la vanille de chez…

Mijoté de chou rouge à la thaï & riz complet

Ingrédients pour une personne: 30/40′ de préparation 2 poignées de chou rouge coupé en lamelles Un demi oignon rouge Une cuillère à soupe d’huile d’olive de chez quintesens pour la cuisson Le jus d’un demi citron Une crème thaï de 200ml de chez ecomil 100g de riz complet acheté chez Naturalia Vegan Pour servir :…

Soba noodles crémeuses aux shiitakés

Ingrédients pour 2 personnes: 40′ de preparation 30g de shiitake séchés de chez Naturalia vegan 25cl d’amande cuisine de chez Naturalia vegan 200g de Soba noodles de chez Naturalia vegan Un oignon blanc 2 gousses d’ail 2 cuillères a soupe de tamari Huile d’olive de chez quintesens Pour servir : un peu de gomasio de…

Tchoutchouka & Quinoa

Ingrédients pour deux personnes : 30′ de préparation Un poivron rouge Une tomate 2 cuillères a soupe d’huile d’olive de chez quintesens 4 gousses d’ail Un demi oignon Une cuillère à café de paprika et une de cumin en poudre Sel et poivre 120g de quico de chez primeal Pour servir : un peu de…