Lentilles & aubergines au four avec une sauce tahin curry et reishï

Ingrédients pour une personne : 30′ de preparation Une aubergine 70g de lentilles béluga Pour la sauce Une cuillère à soupe de tahin de chez Koro (utilisez mon code MARYCAPELLE) Une cuillère à café de moutarde Une cuillère à café de cumin Une cuillère à café du mélange curcuma poivre noir sur terra veggie (utilisez…

Patate douce & poêlée Epinard / Champignon avec une crème cajou au Reishi 

Ingrédients pour une personne : 30′ de préparation  Pour la creme cajou reishi :  100g De cajou de Chez markal trempées pendant 4heures minimum  45 ml d’huile d’olive  70ml d’eau minérale  Une cuillère à café d’herbes de Provence  Le jus d’un citron  Une gousse d’ail Une cuillère à soupe de levure maltée  Une cuillère à café…