Ingrédients pour une personne 5′ de préparation 10g de cacao en poudre 10g de sucre de coco de chez iswari 5g de farine de riz 50ml de lait amande 50ml de crème d’amande Une pincée dagar agar 20g de purée de noix de cajou de chez nut & me (utilisez mon code MARYCAPELLE pour obtenir…
Étiquette : regime
Lasagne vegan & sans gluten – Gluten free & vegan lasagna
Ingrédients pour 4 personnes : Un paquet de feuilles de lasagnes sans gluten Une aubergine Huile d’olive pour la cuisson de chez quintesens 200g de purée de tomates 130g de lentilles Une cuillère à soupe d’herbes de Provence de chez ethiquable Un demi oignon rouge Pour la béchamel : 200ml d’amande cuisine, 1 bouillon de…
Caviar d’aubergines / Eggplant caviar
Ingrédients pour un petit bol: Une aubergine Le jus dun demi citron Une pincée de sel Une cuillère à soupe de tahin blanc Une cuillère à café de tamari Recette Cuire à la vapeur, 10-15 minutes l’aubergine coupée en deux. J’utilise le vitaliseur de Marion, écrivez moi un mail pour bénéficier d’un code promo !…
Pomme de terre au four aux herbes de Provence / Provence herbs hoven potatoes
Ingrédients pour deux personnes : 4 grosses pommes de terre Une cuillère à soupe d’herbe de provence Une cuillère à soupe d’huile d’olive de chez quintesens Recette Couper les pomme de terre en grosse rondelles en gardant la peau. Les mélanger avec l’huile d’olive et les Herbes de Provence. Enfourner au four pendant 45 minutes…
Petites crèmes au cacao vegan – Vegan cacao cream
Ingrédients pour deux crèmes : 20g de cacao en poudre 10g de fécule de maïs 20g de sucre de coco 100ml de lait d’amande 100ml de yaourt à la coco de chez abbot kinneys 20g de purée d’amande de chez nut & me (MARYCAPELLE pour avoir -5%) Optionnel : 2 pincées d’agar agar pour une…
Granola sans gluten aux noix de macadamia / macadamia gluten Free granola
Ingrédients pour un pot en verre de 350g : 100g de petits flocons d’avoine 40g de Sirop de fleurs de coco 50g de raisons blond de chez nut & me (utilisez le code MARYCAPELLE pour obtenir -5%) 50g de noix de macadamia de chez nut & me 20g de graines de courge 50g de noix…
Avocado toast à l’ail & pain sans gluten / gluten Free garlic avocado toast
Ingrédients pour 6 toasts: Un gros avocat Le jus d’un demi citron Une gousse d’ail Une pincée de sel Une cuillère à soupe d’huile d’olive 6 tranches de pain sans gluten Recette Commencer par griller votre pain. Mixer le reste ou écraser avec une fourchette. Garder quelques tranches d’avocat pour servir. Ensuite tartiner le guaccamole…
Tahini falafel bowl
Ingrédients pour deux personnes : Quelques falafels du magasin bio Une betterave crue râpée 2 carottes râpées Un oignon blanc Un poivron jaune Un peu d’huile d’olive et du citron Pour la sauce : 2 cuillères à soupe de tahin, le jus dun demi citron, de l’eau glacée jusqu’à obtention de la consistance désirée. Recette…
Curry de potimarron & riz complet / Pumpkin coconut curry & brown rice
30’ de preparation Ingrédients pour 4 personnes : 30′ de préparation 300g de riz complet Un poivron rouge Un potimarron Un oignon 3/4 gousses d’ail 400ml de lait de coco Une cuillère à soupe de curry Une cuillère à soupe de cumin Le jus dun demi citron Deux cuillères à soupe de tamari Pour servir…
Betterave râpée, quinoa, concombre & avocat sauce sauce tahin moutarde / Grated beet root, quinoa, cucumber & avocado tahini mustard sauce
15’ de préparation Ingrédients pour 4 personnes: Une grosse betterave rouge cru 200g de quinoa Un concombre 2 avocats Quelques baies de goji Sauce : une grosse cuillère de tahin, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, un demi jus de citron, une cuillère à soupe d’herbes de Provence, un peu d’eau pour fluidifier, un peu…
