Happiness salad

Ingrédients pour une personne : 15′ de préparation Une patate douce coupée en dés Un avocat Une poignée de tomate cerise Une poignée de persil frais Une cuillère à soupe d’oignon rouge coupé en morceaux Une cuillère à soupe d’algues fraîche ou séchée Une cuillère à soupe d’alfafa germée Sauce : 4-5 cuillères a soupe…

Spaghettis sans gluten crémeuses ail & citron

Ingrédients pour 2 personnes: 10′ de préparation 300g de spaghettis sans gluten Un pot de pulpe d’ail de chez Émile noël acheté chez Naturalia Vegan 200ml d’amande cuisine de chez ecomil Le jus d’un demi citron Une cuillère à café de cumin en poudre Pour servir: un peu de basilic frais Recette Dans un premier…

Blue nice cream

Ingrédients pour un petit bol : 2 bananes en rondelles congelées. (en général j’en ai toujours au congélateur.J’achète une dizaine de banane puis lorsqu’elles sont mûres je les coupes en rondelles et je le mets sur du papier cuisson au congélateur. Dès que j’en ai besoin je n’ai plus qu’à en prendre !) 1 cuillère…

Salade & cajou croquantes aux herbes de Provence

Ingrédients pour une personne: 5′ de préparation Une tomate coeur de bœuf Une poignée de feuille d’épinard Quelques rondelles de concombre Une pincée de graines germées Une cuillère à soupe de noix de cajou aux herbes de Provence de chez Koro (utilisez mon code MARYCAPELLE pour bénéficier de 5% de réduction) 3 cuillères a soupe…

Lentilles & aubergines au four avec une sauce tahin curry et reishï

Ingrédients pour une personne : 30′ de preparation Une aubergine 70g de lentilles béluga Pour la sauce Une cuillère à soupe de tahin de chez Koro (utilisez mon code MARYCAPELLE) Une cuillère à café de moutarde Une cuillère à café de cumin Une cuillère à café du mélange curcuma poivre noir sur terra veggie (utilisez…

Mijoté de chou rouge à la thaï & riz complet

Ingrédients pour une personne: 30/40′ de préparation 2 poignées de chou rouge coupé en lamelles Un demi oignon rouge Une cuillère à soupe d’huile d’olive de chez quintesens pour la cuisson Le jus d’un demi citron Une crème thaï de 200ml de chez ecomil 100g de riz complet acheté chez Naturalia Vegan Pour servir :…

Yaourt coco myrtille & muesli à la spiruline

Ingrédients pour une personne: 5′ de preparation Un yaourt coco à la myrtille de chez biedermann acheté chez Naturalia vegan Une cuillère à café de noix de coco en poudre de chez Koro (utilisez mon code MARYCAPELLE pour obtenir -5%) Une cuillère à soupe de Superfood granola de chez tiboom (en vente à la vie…

Cappuccino amande & praliné

Ingrédients pour une tasse : 5′ de preparation Un café allongé Une cuillère à café rasé de pralin Un fond de lait d’amande de chez ecomil acheté chez Naturalia vegan Recette Dans une tasse faire mousser le lait d’amande avec un petit mousseur électrique. Verser le café sur la mousse, saupoudrer avec le pralin et…

Smoothie Peau de rêve

Ingrédients pour un grand verre ou deux normaux : 5′ de preparation 125g de myrtilles Une banane (congelées de préférence) 200ml de lait végétal 200ml d’eau minéral 2 capsules à ouvrir de collagène de chez vegavero (Utilisez mon code MARYCAP10 pour bénéficier de 10% de reduction sur toute la gamme) 2 capsules à ouvrir de…

Pâtes d’épeautre aux champignons et crème de cajou

Ingrédients pour une personne: 20′ de préparation 100g de pâtes complètes à l’épeautre de chez Koro (utilisez mon code marycapelle10 pour obtenir 5% de réduction) Une cuillère à soupe d’huile d’olive de chez quintesens Une boîte de 200ml de crème de cajou cuisine de chez ecomil (ou une autre crème végétal) Une dizaine de champignon…