Patate douce rôties au four & brocolis vapeur sauce oméga 3

Ingrédients pour 2 personnes: 40′ de préparation Une grosse patate douce 2 cuillères à soupe d’huile d’olive pour la cuisson Une cuillère à soupe de romarin Un brocolis Un peu de ciboulette fraîche 2 cuillères à soupe de gomasio Pour la sauce : 2 cuillères à soupe d’huile de colza ou de caméline 2 cuillères…

Spaghettis sans gluten aux potimarron & tamari

Ingrédients pour 2 personnes : 45′ de préparation 200g de spaghettis sans gluten Un petit potimarron Une cuillère à soupe d’estragon Un oignon blanc 3/4 cuillères à soupe d’huile d’olive de chez Costa doro 2 cuillères à soupe de tamari de chez Kazidomi (utilisez mon code MARYC20 pour obtenir une remise de 20 euros sur…

Aubergines miso salade

Ingrédients pour une personne: 1h de préparation cuisson comprise Mes aubergines miso Une poignée de mâche Quelques grains de grenade Un peu de tahin sur les aubergines Un peu de sauce au shoyu de chez quintesens Pour servir : un peu de graines d’amarante Recette A côté des aubergines, mettre de la mâche, les grenades…

Cookies sans gluten fraises & pépites de chocolat

Ingrédients pour 8/10 cookies: 15 minutes de préparation Une cuillère à soupe de graines de chia de chez terra veggie ( utilisez mon code marycapelle10 pour bénéficier de 10% de réduction et des frais de ports offerts sur le site terra veggie ) 3 cuillères à soupe d’eau minérale 230g de purée d’amandes à la fraises…

Tartare d’algues

Ingrédients pour un petit bol: 10′ de préparation 3 cuillères à soupe de wakame en paillette en vente sur terra veggie (utilisez mon code marycapelle10 pour obtenir -10% et la livraison gratuite) 4 cuillères à soupe d’huile d’olive de chez Costa doro 3 cuillères à soupe de câpres 6 cornichons 1 quart d’oignon rouge Une…

Petite salade kale, concombre & algues avec sauce colza tamari

Ingrédients pour 2 personnes : 5′ de préparation Une tige de kale Un demi concombre épluché et coupé en petits cubes Une cuillère à soupe voir deux d’algues séchées Un peu de graines de lin pour servir Pour la sauce : 2 cuillères à soupe d’huile de colza Une cuillère à soupe de tamari de…

Concombre vegan à la crème, ail et citron

Ingrédients pour une personne : 5′ de préparation Un demi concombre en rondelles Pour la sauce : 3 cuillères à soupe de yaourt de coco de chez abbot kinneys Le jus d’un demi citron Une gousse d’ail écrasée Une cuillère à soupe de persil ou de ciboulette fraîche Sel et poivre Recette Couper et éplucher…

Soba noddles, chou blanc & tomates cerises avec une crème de cajou

Ingrédients pour une personne : 15′ de préparation 100g de soba noodles Un demi oignon rouge Une fine tranche de chou blanc Une poignée de tomates cerises Une cuillère à soupe de persil frais Un cajou cuisine de chez ecomil Une cuillère à soupe de tamari de chez Kazidomi (Utilisez mon code MARYC20 pour obtenir…

Avocado toast sur un pain grillé au sarrasin

Ingrédients pour 6 avocado toasts : 15′ de preparation 2 avocats Une cuillère à soupe de gomasio Un demi citron 4 cuillères à soupe d’huile d’olive Une pincée de sel Un pain sans gluten au sarrasin que jai acheté à la boulangerie de mon magasin bio Recette Couper le pain dans le sens de la…

Quinoa & purée de pois cassés

Ingrédients pour 1 personne : 12′ de préparation 80g de quinoa de chez koro (utilisez mon code MARYCAPELLE pour obtenir -5% de réduction) Un sachet de purée de pois cassés de chez autour du riz Pour servir : Un peu d’estragon séché Un peu d’assaisonette de chez quintesens : ici j’ai utilisé celle au tamari…