Quinoa & purée de pois cassés

Ingrédients pour 1 personne : 12′ de préparation 80g de quinoa de chez koro (utilisez mon code MARYCAPELLE pour obtenir -5% de réduction) Un sachet de purée de pois cassés de chez autour du riz Pour servir : Un peu d’estragon séché Un peu d’assaisonette de chez quintesens : ici j’ai utilisé celle au tamari…

Houmous a la mangue

5’ de préparation  Pour un gros bol Une boîte de 370g de pois chiches égouttés Une cuillère à soupe de tahin 3 cuillères a soupe d’huile d’olive de chez quintesens Une demi mangue Le jus d’un demi citron Une cuillère à soupe rase de curry doux Une cuillère à soupe de vinaigre de cidre Deux…

Laitue aux crackers & sauce crémeuse à la moringa

Ingrédients pour deux personnes : 5′ de preparation Une laitue Quelques crackers sans gluten & déshydraté de chez les fruits détendus Pour la sauce : Une cuillère à café bombée de moringa en poudre de chez another tree Une cuillère à soupe d’huile fit actifs de chez quintesens 4/5 cuillères a soupe d’eau minérale Une…

Sunny juice

Ingrédients pour un verre : 5′ de préparation 2 carottes 2 pommes 1cm de gingembre Une tranche de melon Recette Simplement mettre les ingrédients dans un extracteur ou une centrifugeuse puis boire bien frais !

Ultra Green juice

Ingrédients pour un verre : 5′ de préparation 2 carottes Un fenouil La moitié d’un concombre 2 grosses poignées de feuille d’épinard Recette Simplement passer le tout à l’extracteur ou à la centrifugeuse.C’est prêt !

Gateau cru sans gluten cacao & noisettes

Ingrédients pour un petit gâteau :  15′ de préparation Pour le Chocolat :  -60g d’huile de coco -50g de poudre de cacao de chez kaoka -60g de beurre de noisettes de chez Damiano -80g sirop de fleurs de coco de chez iswari (utilisez mon code marycapelle10 pour bénéficier de 10% de réduction et la livraison gratuite) …

Gnocchis au lait de coco & carottes relevées au curry

Ingrédients pour deux personnes : 10′ de préparation Un paquet de gnocchis bio et sans gluten pour deux personnes (j’ai trouvé les miens au rayon frais de mon magasin bio) Pour la sauce : 200ml de lait de coco cuisine de chez ecomil Une cuillère à soupe de pâte de curry doux 2 carottes coupées…

Gateau sans gluten Amande- Noix du Bresil & Chocolat

Ingrédients pour 6 muffins: 30’ de préparation  90g d’amandes en poudre 20g de farine de riz 40g de Noix du Brésil réduit en poudre dans un robot mixeur (j’achète les miennes chez koro : utilisez mon code MARYCAPELLE pour bénéficier de 5% de reduction) 1/2 sachet de poudre à lever sans gluten 60g de sucre…

Salade d’endives, de chou rouge, d’avocat et de tomates cerises

Ingrédients pour une personne : 10′ de préparation Un avocat Une dizaine de tomate cerise Une endive Une tranche de chou rouge Pour servir : une cuillère à soupe de graines de chanvre de chez iswari en vente sur terra veggie (utilisez mon code marycapelle10 pour obtenir -10% et la livraison gratuite) Pour la sauce…