Happiness salad

Ingrédients pour une personne : 15′ de préparation Une patate douce coupée en dés Un avocat Une poignée de tomate cerise Une poignée de persil frais Une cuillère à soupe d’oignon rouge coupé en morceaux Une cuillère à soupe d’algues fraîche ou séchée Une cuillère à soupe d’alfafa germée Sauce : 4-5 cuillères a soupe…

Risotto de Quinoa au shiitake & pesto maison au noix de cajou

Ingrédients pour 2 personnes : 30′ de préparation 120g de Quinoa de chez Koro (utilisez mon code MARYCAPELLE pour obtenir -5% sur votre commande) 100g de shiitake frais Un oignon rouge coupé en tranches 2 gousses d’ail écrasées 3-4 cuillères a soupe d’huile d’olive 200ml de shiitake cuisine de chez ecomil 2 cuillères a soupe…

Salade & cajou croquantes aux herbes de Provence

Ingrédients pour une personne: 5′ de préparation Une tomate coeur de bœuf Une poignée de feuille d’épinard Quelques rondelles de concombre Une pincée de graines germées Une cuillère à soupe de noix de cajou aux herbes de Provence de chez Koro (utilisez mon code MARYCAPELLE pour bénéficier de 5% de réduction) 3 cuillères a soupe…

Lentilles & aubergines au four avec une sauce tahin curry et reishï

Ingrédients pour une personne : 30′ de preparation Une aubergine 70g de lentilles béluga Pour la sauce Une cuillère à soupe de tahin de chez Koro (utilisez mon code MARYCAPELLE) Une cuillère à café de moutarde Une cuillère à café de cumin Une cuillère à café du mélange curcuma poivre noir sur terra veggie (utilisez…

Soba noodles crémeuses aux shiitakés

Ingrédients pour 2 personnes: 40′ de preparation 30g de shiitake séchés de chez Naturalia vegan 25cl d’amande cuisine de chez Naturalia vegan 200g de Soba noodles de chez Naturalia vegan Un oignon blanc 2 gousses d’ail 2 cuillères a soupe de tamari Huile d’olive de chez quintesens Pour servir : un peu de gomasio de…

Gratin patate douce coco & Quinoa noir

Ingrédients pour deux personnes: 45′ de préparation 150g de Quinoa noir de chez ethiquable Pour servir : un peu de persil frais et de graines de lin de chez ethiquable Pour les patates douce 2 patates douces épluchées et coupées en petits dés 400ml de lait de coco Une cuillère à soupe d’ail des ours…

Smoothie Peau de rêve

Ingrédients pour un grand verre ou deux normaux : 5′ de preparation 125g de myrtilles Une banane (congelées de préférence) 200ml de lait végétal 200ml d’eau minéral 2 capsules à ouvrir de collagène de chez vegavero (Utilisez mon code MARYCAP10 pour bénéficier de 10% de reduction sur toute la gamme) 2 capsules à ouvrir de…

Muesli exotique aux noix du Brésil

Ingrédients pour 500g : 15′ de préparation 200g de flocons d’avoine 200g de chips de banane 80g de sirop de fleurs de coco de chez iswari sur terra veggie (code: marycapelle) 50g de noix de coco de chez Koro (code: MARYCAPELLE pour obtenir 5% de réduction) 100g de noix du Brésil de chez Koro Recette…

Tchoutchouka & Quinoa

Ingrédients pour deux personnes : 30′ de préparation Un poivron rouge Une tomate 2 cuillères a soupe d’huile d’olive de chez quintesens 4 gousses d’ail Un demi oignon Une cuillère à café de paprika et une de cumin en poudre Sel et poivre 120g de quico de chez primeal Pour servir : un peu de…

Muffins façon banana bread à la noix de coco et chocolat

Ingrédients pour 6 muffins : 30′ de préparation 4 bananes mûres 70g d’huile de coco 70g de sucre de coco de chez iswari ( utiliser mon code marycapelle10 pour bénéficier de 10% de réduction et la livraison gratuite ) 80ml de lait végétal 250g farine de riz de chez soleil vie 50g de noix de…