Brocolis grillé & crème à l’oignon

Ingrédients pour deux personnes: 35′ de preparation 2 brocolis Un peu de sel pour servir Pour la sauce : 100g de noix de cajou trempées pendant une nuit puis égouttées de chez Koro (utilisez mon code MARYCAPELLE pour obtenir -5% sur leur site) Un oignon De l’huile d’olive de chez quintesens pour la cuisson Une…

Pates a l’épeautre sauce crémeuse aux champignons & ail des ours

100g de pâtes a l’épeautre de chez Koro (utilisez mon code MARYCAPELLE pour obtenir 5% de reduction) Pour la sauce : Un petit oignon rouge 2 cuillères a soupe d’huile d’olive de chez quintesens 200g de champignons de Paris 100g de crème cuisine au sarrasin 1 cuillères a soupe de tamari Une cuillère à soupe…

Burger vegan aux haricots rouges & cream cheese aux herbes

Ingrédients pour 4 burgers: 20′ de preparation Pour les steaks de haricots rouges : 250g de haricots rouges cuits et égouttés 80g de farine de sarrasin Une cuillère à soupe d’herbes de Provence Une cuillère à soupe de cumin Une échalote coupée en gros morceaux Une gousse d’ail Une grosse pincée de sel Pour le…

Sunny salad & sauce spiruline

Ingrédients pour une personne 10′ de préparation Un demi avocat Un demi poivron Une endive Une poignée de tomates cerises Pour servir (optionnel) Une pincée de graines germées Une pincée d’algues Une cuillère à soupe de graines de chanvre de chez iswari (utilisez mon code marycapelle10 pour obtenir 10% et la livraison gratuite) Pour la…

Riz sauce mangue coco safran

Ingrédients pour une personne : 40′ minutes de préparation cuisson comprise 100g de riz complet de chez soleil vie Pour la sauce : Une demi mangue coupée en dés 50ml de lait de coco cuisine de chez ecomil 3 gélules à ouvrir de safran de chez vegavero 1 cuillère à soupe de tamari Recette Commencer…

Quinoa & mijoté de tomates au safran

Ingrédients pour une personne 20′ de préparation Un demi oignon 2 tomates 2 cuillères a soupe d’huile d’olive de chez quintesens 3 capsules de safran de chez vegavero Une cuillère à café de curry doux en poudre 80g de quico de chez primeal Pour servir : Une cuillère à soupe de persil frais Recette Dans…

Super detox Bowl

Ingrédients pour deux personnes : 10′ de préparation 100g de lentilles de chez Kazidomi (Utilisez mon code MARYC20 pour obtenir une remise de 20 euros sur votre abonnement) Un fenouil Une endive Un demi poivron Un demi concombre Pour la sauce : Une cuillère à soupe rase de spiruline de chez iswari Deux cuillères à…

Tarte sans gluten façon pizza

Ingredients : 30′ de préparation Une pâte feuilletée sans gluten Deux poignées de tomates cerises Un demi oignon coupé en dés 2 cuillères a soupe d’huile d’olive de chez quintesens Une dizaine d’olives noires Une cuillère à soupe d’origan en poudre de chez ethiquable Pour le fond de tarte: 50ml de lait de coco Cuisine…

Soba noodles crémeuses petits pois & chou vert

Ingrédients pour deux personnes 10′ de préparation 150g de nouilles Soba Pour la sauce: Un shitake cuisine de chez ecomil Un oignon blanc 3 gousses d’ail Une cuillère à soupe d’huile d’olive pour la cuisson de chez quintesens Une tranche de chou 100g de petits pois cuits Une cuillère à café rasé de cumin Pour…

Milles feuilles d’aubergines à la crème amande & tofu

Ingrédients pour 4 milles feuilles : 1h de préparation cuisson comprise 3 grosses aubergines 200g de sauce tomate Un peu d’huile d’olive de chez quintesens pour la cuisson Pour la sauce blanche : Deux portions de tofu à l’ail des ours 100ml d’amande cuisine de chez ecomil 2 gousses d’ail Une cuillère à café de…