Gateau sans gluten Amande- Noix du Bresil & Chocolat

Ingrédients pour 6 muffins: 30’ de préparation  90g d’amandes en poudre 20g de farine de riz 40g de Noix du Brésil réduit en poudre dans un robot mixeur (j’achète les miennes chez koro : utilisez mon code MARYCAPELLE pour bénéficier de 5% de reduction) 1/2 sachet de poudre à lever sans gluten 60g de sucre…

Salade avocat mangue avec une sauce relevée au paprika

Ingrédients pour une personne: 5′ de préparation Une mangue Un avocat Une cuillère à café de graines de courge + d’amarante Un petit peu de persil frais 4 cuillères a soupe d’assaisonette l’intense de quintesens Quelques pois chiche de la marque chiche en vente sur terra veggie (pour obtenir -10% et la livraison gratuite utilisez…

Brocolis au four, petit pois & cream cheese ail et persil

Ingrédients pour une personne: 20′ de preparation Une petite tête de brocolis 100g de petit pois en boîte Pour servir (optionnel) : quelques graines d’amarante Pour le cream cheese : 50g de noix de cajou de chez Koro trempées pendant 4h (utilisez mon code MARYCAPELLE pour obtenir 5% de réduction) 50ml de lait de coco…

Jus anti inflammatoire betterave pastèque

Ingrédients pour 2 verres : 5′ de préparation Deux petites betteraves rouges crues épluchées Un demi concombre Une petite racine de curcuma 1cm de gingembre Une demi pastèque Recette Simplement passer les ingrédients dans un extracteur de jus ou dans une centrifugeuse et boire bien frais !

Risotto de Quinoa au shiitake & pesto maison au noix de cajou

Ingrédients pour 2 personnes : 30′ de préparation 120g de Quinoa de chez Koro (utilisez mon code MARYCAPELLE pour obtenir -5% sur votre commande) 100g de shiitake frais Un oignon rouge coupé en tranches 2 gousses d’ail écrasées 3-4 cuillères a soupe d’huile d’olive 200ml de shiitake cuisine de chez ecomil 2 cuillères a soupe…

Salade & cajou croquantes aux herbes de Provence

Ingrédients pour une personne: 5′ de préparation Une tomate coeur de bœuf Une poignée de feuille d’épinard Quelques rondelles de concombre Une pincée de graines germées Une cuillère à soupe de noix de cajou aux herbes de Provence de chez Koro (utilisez mon code MARYCAPELLE pour bénéficier de 5% de réduction) 3 cuillères a soupe…

Lentilles & aubergines au four avec une sauce tahin curry et reishï

Ingrédients pour une personne : 30′ de preparation Une aubergine 70g de lentilles béluga Pour la sauce Une cuillère à soupe de tahin de chez Koro (utilisez mon code MARYCAPELLE) Une cuillère à café de moutarde Une cuillère à café de cumin Une cuillère à café du mélange curcuma poivre noir sur terra veggie (utilisez…

Soba noodles crémeuses aux shiitakés

Ingrédients pour 2 personnes: 40′ de preparation 30g de shiitake séchés de chez Naturalia vegan 25cl d’amande cuisine de chez Naturalia vegan 200g de Soba noodles de chez Naturalia vegan Un oignon blanc 2 gousses d’ail 2 cuillères a soupe de tamari Huile d’olive de chez quintesens Pour servir : un peu de gomasio de…