Quiche vegan & sans gluten poireaux et tamari

Ingrédients pour une quiche: 45′ de préparation cuisson comprise Une pâte sans gluten de chez naturalia 400g de tofu soyeux 3 cuillères à soupe de tamari Une cuillère à soupe d’herbes de Provence 50g de farine de pois chiche 4 petits poireaux Un gros oignon rouge 3/4 cuillères à soupe d’huile d’olive pour la cuisson…