Avocado toast sur un pain grillé au sarrasin

Ingrédients pour 6 avocado toasts : 15′ de preparation 2 avocats Une cuillère à soupe de gomasio Un demi citron 4 cuillères à soupe d’huile d’olive Une pincée de sel Un pain sans gluten au sarrasin que jai acheté à la boulangerie de mon magasin bio Recette Couper le pain dans le sens de la…

Aubergines miso

Ingrédients pour une petite portion : 40′ de préparation cuisson comprise Une aubergine coupée en tranches Un peu de persil et d’amarante pour servir Pour le glaçage : Une cuillère à soupe de miso blanc Une cuillère à soupe de tamari de chez Kazidomi (Utilisez mon code MARYC20 pour obtenir une remise de 20 euros…

Spaghettis sans gluten crémeuses aux champignons & persil

Ingrédients pour deux personnes : 25′ de préparation 200g de spaghettis sans gluten Pour la sauce : Un demi oignon rouge Deux cuillères à soupe de persil frais De l’huile d’olive pour la cuisson de chez Costa d’oro Une barquette de champignon de paris soit à peu près 7/8 gros champignons Un amande cuisine de…

Soupe au miso blanc & poireaux

Ingrédients pour une personne : 5′ de préparation J’ai réalisé cette soupe à l’aide de mon cuit vapeur le vitaliseur de Marion. (envoyez moi votre mail pour bénéficier d’une réduction entre 15% et 30% sur la gamme du vitaliseur de Marion à marycplle@gmail.com) Il est tout à fait possible de réaliser la recette avec un…

Houmous gingembre & estragon

5’ de préparation  Pour un gros bol Une boîte de 370g de pois chiches égouttés Une cuillère à soupe de tahin 3 cuillères a soupe d’huile d’olive de chez quintesens 1 cm voir 2 cm en fonction du goût de gingembre frais Le jus d’un demi citron Une cuillère à soupe d’estragon Une cuillère à…

Quinoa & purée de pois cassés

Ingrédients pour 1 personne : 12′ de préparation 80g de quinoa de chez koro (utilisez mon code MARYCAPELLE pour obtenir -5% de réduction) Un sachet de purée de pois cassés de chez autour du riz Pour servir : Un peu d’estragon séché Un peu d’assaisonette de chez quintesens : ici j’ai utilisé celle au tamari…

Tagliatelles de riz complet à la crème curry

Ingrédients pour 2 personnes : 15′ de préparation 280g de tagliatelles de riz complet de chez autour du riz 1 cuillère à soupe de pâte de curry jaune de chez autour de riz Un oignon rouge 3 cuillères à soupe d’huile d’olive de chez quintesens 200ml de crème cuisine cajou de chez ecomil Deux cuillères…

Quinoa & millet, Pesto et tranches d’avocat

10′ de préparation Ingrédients pour une personne : Un sachet tout prêt de quinoa millet de chez ma vie sans gluten Un petit avocat bien mûre Quelques tomates séchées pour servir Pour le Pesto : 30g de basilic frais 80g de noix de cajou trempées pendant 4/5h au préalable 3 cuillères à soupe d’huile d’olive…

Pad Thaï ultra crémeux

Ingrédients pour 2 personnes : 30′ de préparation 200g de nouilles ou pâtes sans gluten de chez glutoso (utilisez mon code mary.capelle10 pour obtenir 10% de réduction + la livraison gratuite) 3 carottes Un poivron rouge Un oignon rouge 3 gousses d’ail Une poignée de coriandre fraîche Une poignée de basilic frais Une brique de…

Gateau cru sans gluten cacao & noisettes

Ingrédients pour un petit gâteau :  15′ de préparation Pour le Chocolat :  -60g d’huile de coco -50g de poudre de cacao de chez kaoka -60g de beurre de noisettes de chez Damiano -80g sirop de fleurs de coco de chez iswari (utilisez mon code marycapelle10 pour bénéficier de 10% de réduction et la livraison gratuite) …