Salade carotte, fenouil & endives sauce crémeuse curcuma/poivre

Ingrédients pour une personne: 10′ de preparation Une carotte coupées à l’aide d’un spiralizeur ou en carottes râpées Un petit fenouil 2 endives Pour servir : Une pincée d’alfala germées Une cuillère à soupe d’algues dulce Une petite poignée de persil frais Pour la sauce : Une cuillère à soupe du mélange fit actif de…

Quinoa, brocolis vapeurs & houmous au zaatar

Ingrédients pour deux personnes: 10′ de preparation 160g de quinoa real de chez primeal Deux brocolis Un peu de graines de chanvre de chez iswari pour servir (code pour obtenir 10% + la livraison gratuite : marycapelle10) Pour le houmous : Une boîte de 340g de pois chiches déjà cuits 1 cuillère à soupe de…

Spaghettis, falafels et crème coco tomate

Ingrédients pour deux personnes 15′ de préparation 220g de spaghettis sans gluten 6 falafels cuits, ici la recette (ou en acheter des préparés) Pour la sauce : 200ml de lait de coco 2 cuillères a soupe de concentré de tomate 2 cuillères a soupe de tamari Un oignon Pour servir: un peu de graines de…

Champignons façon stroganoff & riz complet

Ingrédients pour 2 personnes 25′ de préparation 8 champignons de Paris Un demi oignon blanc 2 cuillères a soupe d’huile d’olive de chez quintesens 80ml de vin blanc 200ml de lait de coco Une cuillère à café de paprika doux et de cumin Une cuillère à soupe de moutarde douce Une cuillère à soupe de…

Haricots rouges au lait de coco, Quinoa & épinard

Ingrédients pour une personne 15′ de préparation 60g du duo de Quinoa de chez primeal Une poignée d’épinard frais Un peu de graines de chanvre de chez iswari pour servir (utilisez mon code marycapelle10 pour obtenir -10% et la livraison gratuite) Un peu de sauce vinaigrette toute faite de chez quintesens ( ici j’ai utilisé…

Ragoût de pomme de terre & légumes à la tomate

Ingrédients pour deux personnes : 15′ de préparation 4 pommes de terre 2 carottes Un oignon Un poireau 350g de sauce tomate 2 cuillères a soupe de tamari Le jus d’un demi citron Recette Commencer par laver & éplucher les légumes et les couper en rondelles pour l’oignon, les carottes et les poireaux & en…

Lunch box au tempeh sauce crémeuse à l’ortie

Ingrédients pour une personne 10′ de préparation Une portion de tempeh bio 2 endives Un petit fenouil Un demi concombre Une échalote Une cuillère à soupe d’algues en paillettes Optionnel : un peu de noisettes et de graines de chanvre de chez iswari ( 10% + la livraison gratuite avec mon code marycapelle10 ) Pour…

Purée de pomme de terre au safran & champignons coco

Ingrédients pour une personne 15′ de préparation Pour la purée: 3 pommes de terre épluchées et coupées en dés 30 ml de lait au Quinoa de chez ecomil 2 cuillères a soupe d’huile d’olive de chez quintesens Une pincée de safran Sel & poivre Pour les champignons : Une barquette de champignons frais de paris…

Purée de maïs au safran & lait de coco

Ingrédients pour deux personnes 10′ de preparation une boîte en verre de 340g de mais 100ml de lait de coco 3 pincées de safran et de paprika Une pincée de sel 2 cuillère a soupe de farine de riz complète Pour servir : Une grosse poignée d’épinard Un avocat Un peu de vinaigrette toute faite…

Pois chiches à la tomate, riz complet & épinard

Ingrédients pour une personne 25′ de preparation 60g de riz complet au jasmin de chez ethiquable Une poignée de feuilles d’épinard Un peu de sésame de chez soleil vie pour servir Pour les pois chiches : 100g de pois chiches cuits Un quart d’oignon blanc 2 tomates Une cuillère à soupe d’herbes de Provence de…