Quinoa & purée de pois cassés

Ingrédients pour 1 personne : 12′ de préparation 80g de quinoa de chez koro (utilisez mon code MARYCAPELLE pour obtenir -5% de réduction) Un sachet de purée de pois cassés de chez autour du riz Pour servir : Un peu d’estragon séché Un peu d’assaisonette de chez quintesens : ici j’ai utilisé celle au tamari…

Chou-fleur grillé sucré salé & guaccamole

20 minutes de préparation Ingrédients pour une personne : Pour le Guacamole Un avocat Le jus d’un demi citron Une cuillère à soupe d’huile d’olive de chez quintesens Une pincée de piment de Cayenne Une pincée de sel Une cuillère à café d’origan de chez ethiquable Un peu de graines de chanvre pour servir de…