25’ de préparation Ingrédients pour une dizaine de portions : Une boîte de falafel sans gluten à préparer avec de l’eau chaude de chez mon fournil Pour la sauce : 200 ml de crème végétale, 2-3 gousses d’ail écrasée, le jus d’un demi citron & une cuillère à café d’herbe de Provence Recette Simplement préparer…
Étiquette : legumes vapeur; recettes sans gluten; recette sans lactose;recette vegan
Smoothie Cerise Matcha
5’ de préparation Ingrédients pour un verre : 100g de cerises dénoyautées 100ml d’eau minérale 1 cuillère à café de Matcha rase en poudre Recette Simplement mixer le tout avec un blender. Servir bien frais !
Cookies vegan & sans gluten beurre de cacahuète, pecan & pépites de chocolat
Ingrédients pour 8-9 cookies : 20′ de préparation 80g de gros flocons d’avoine sans gluten 80g de sirop de fleurs de coco ou de sirop d’agave 120g de purée de cacahuète 60g de farine de riz complete Une demi cuillère à café de bicarbonate de soude alimentaire 4 carrés de chocolat noir coupés en gros…
Spaghettis sans gluten à la crème d’épeautre & morilles
Ingrédients pour 2 personnes : 15’ de préparation 200g de spaghettis sans gluten 200g de morilles fraîches 5 gousses d’ail Un oignon blanc 250 ml de creme végétale, ici de petit épeautre 2 cuillères à soupe de tamari Une poignée de basilic frais Une cuillère à soupe d’herbe de Provence 2/3 pincées de sel au…
Salade de pois chiches & chou rouge sauce crémeuse au tahin
Ingrédients pour une personne: 1h de préparation 60g de pois chiches trempées 24h au préalable Une tranche de chou rouge Une poignée de salade au choix Un demi radis noir coupé en fines rondelles Une cuillère à soupe d’algues type wakamé réhydratées pendant 10 minutes dans un peu d’eau puis essorées Un demi oignon rouge…
Quiche vegan & sans gluten poireaux et tamari
Ingrédients pour une quiche: 45′ de préparation cuisson comprise Une pâte sans gluten de chez naturalia 400g de tofu soyeux 3 cuillères à soupe de tamari Une cuillère à soupe d’herbes de Provence 50g de farine de pois chiche 4 petits poireaux Un gros oignon rouge 3/4 cuillères à soupe d’huile d’olive pour la cuisson…
Riz sauté au brocolis & poireau
Ingrédients pour deux personnes : 20′ de préparation 100g de riz à l’indienne de chez ma vie sans gluten Un brocolis Un poireau Un oignon rouge 3 gousses d’ail 3/4 cuillères à soupe d’huile d’olive de chez quintesens Une cuillère à café de cumin Deux cuillère à soupe de tamari ou sauce soja salé Recette…
Curry de poivron et de chou rouge, riz complet & lentilles germées
Ingrédients pour 2 personnes : 30′ de préparation 100g de riz complet 50g de lentilles germées : pour les préparer mettre 50g de lentilles dans de l’eau et les faire tremper une nuit. Les égoutter le lendemain puis laisser a l’air libre pendant 1 ou 2 jours jusqu’à ce que des petits germes poussent. (Se…
Riz complet, patate douce et chou rouge avec une sauce coco tamari courge.
Ingrédients pour une personne: 15′ de préparation Une petite patate douce Une tranche de chou rouge 90g de riz complet précuit (le mien cuit en 15 minutes) Toppings : une cuillère à soupe de graines de lin Sauce : 100ml de lait de coco de chez ecomil, 1 cuillère à soupe de tamari, 1 cuillère…
Energy ball amande fraise coco
Ingrédients pour 6 energy balls : 5′ de préparation 3 cuillères a soupe de purée d’amandes à la fraise sur le site terra veggie. (Utilisez le code marycapelle10 pour bénéficier de la livraison gratuite et de 10% de réduction) 3 cuillères a soupe de noix de coco en poudre de chez Koro (Utilisez mon code MARYCAPELLE pour bénéficier…
