Brocolis grillé & crème à l’oignon

Ingrédients pour deux personnes: 35′ de preparation 2 brocolis Un peu de sel pour servir Pour la sauce : 100g de noix de cajou trempées pendant une nuit puis égouttées de chez Koro (utilisez mon code MARYCAPELLE pour obtenir -5% sur leur site) Un oignon De l’huile d’olive de chez quintesens pour la cuisson Une…

Riz sauce mangue coco safran

Ingrédients pour une personne : 40′ minutes de préparation cuisson comprise 100g de riz complet de chez soleil vie Pour la sauce : Une demi mangue coupée en dés 50ml de lait de coco cuisine de chez ecomil 3 gélules à ouvrir de safran de chez vegavero 1 cuillère à soupe de tamari Recette Commencer…

Milles feuilles d’aubergines à la crème amande & tofu

Ingrédients pour 4 milles feuilles : 1h de préparation cuisson comprise 3 grosses aubergines 200g de sauce tomate Un peu d’huile d’olive de chez quintesens pour la cuisson Pour la sauce blanche : Deux portions de tofu à l’ail des ours 100ml d’amande cuisine de chez ecomil 2 gousses d’ail Une cuillère à café de…

Spaghettis crémeuse, poivron, chou & kale crunchy

Ingrédients pour une personne: 25′ de préparation 120g de spaghettis sans gluten Un poivron Un demi oignon Une petite tranche de chou vert Une cuillère à soupe d’huile de coco Une sauce végétal India de chez ecomil Une cuillère à soupe de tamari Pour servir : quelques chips de kale à la moutarde de chez…

Lunch box au tempeh sauce crémeuse à l’ortie

Ingrédients pour une personne 10′ de préparation Une portion de tempeh bio 2 endives Un petit fenouil Un demi concombre Une échalote Une cuillère à soupe d’algues en paillettes Optionnel : un peu de noisettes et de graines de chanvre de chez iswari ( 10% + la livraison gratuite avec mon code marycapelle10 ) Pour…

Patate douce au four & sauce au yaourt à l’ail

35′ de préparation Ingrédients pour une personne: Une grosse patate douce 4 tomates cerises Quelques graines de courge & noisettes Un peu de graines germées (ici j’ai utilisé un mix de chez naturalia) Pour la sauce : Un yaourt végétal Une gousse d’ail écrasée Une cuillère à café d’estragon séché Une pincée de sel et…

Green protéines shake

Ingrédients pour une tasse 5′ de préparation 2 dattes de chez Kazidomi (utilisez mon code MARYC20 pour obtenir une remise de 20 euros) 2 cuilleres a café de poudre de protéines super detox de chez iswari (utilisez mon code marycapelle10 pour avoir 10% + la livraison gratuite) 300ml de lait de cajou à la vanille…

Bowl quinoa-lentilles, grenade & noisettes torréfiées

Ingrédients pour deux personnes: 20′ de préparation 100g de quinoa de chez Allergomarket  (Utilisez mon code MaryC15 pour bénéficier de 15% de réduction) 50g de lentilles béluga de chez Kazidomi (utilisez mon code MARYC20 pour obtenir une remise de 20 euros sur votre abonnement) Une dizaine de tomates cerises Une poignée de salade Un concombre…