Mijoté de chou rouge à la thaï & riz complet

Ingrédients pour une personne: 30/40′ de préparation 2 poignées de chou rouge coupé en lamelles Un demi oignon rouge Une cuillère à soupe d’huile d’olive de chez quintesens pour la cuisson Le jus d’un demi citron Une crème thaï de 200ml de chez ecomil 100g de riz complet acheté chez Naturalia Vegan Pour servir :…

Mijoté de courge & champignon au lait de coco avec du riz complet

Ingrédients pour 4 personnes 45’ de préparation 300g de riz complet de chez soleil vie Pour les légumes Une petite courge 6 champignons de Paris Un demi oignon rouge 4 gousses d’ail 400ml de lait de coco Une cuillère à soupe d’herbes de Provence de chez ethiquable Une cuillère à soupe de curry doux de…

Patate douce rôtis dans du lait de coco et poêlée de champignons

Ingrédients pour 2 personnes :  1h de préparation  Pour les patates douces :  2 patates douces  3 gousses d’ail écrasées  250 ml de lait de coco de chez ecomil  150 ml de boisson coco de chez ecomil  Une cuillère à soupe d’herbes de Provence  Une cuillère à café de cumin  Une cuillère à soupe de…

Purée de panais et carotte au lait de coco 

Ingrédients pour une grosse portion :  20′ de préparation  Deux panais  Une carotte  Trois gousses d’ail  Une cuillère à soupe de tamari de chez markal Deux cuillères à soupe de lait de coco de Chez ecomil Une cuillère à soupe rase de curry  Une cuillère à soupe d’herbes de Provence  Trois pincées de cumin 5…