Salade d’endives, de chou rouge, d’avocat et de tomates cerises

Ingrédients pour une personne : 10′ de préparation Un avocat Une dizaine de tomate cerise Une endive Une tranche de chou rouge Pour servir : une cuillère à soupe de graines de chanvre de chez iswari en vente sur terra veggie (utilisez mon code marycapelle10 pour obtenir -10% et la livraison gratuite) Pour la sauce…

Brocolis au tahin, Quinoa au tamari & patates douces vapeurs

Ingrédients pour deux personnes : 15′ de préparation Un gros brocolis 2 petites patates douces 100g de Quinoa de chez Koro, un site qui vend du gros format très pratique (Utilisez mon code MARYCAPELLE pour obtenir -5% de réduction) Deux pincée de graines germées de votre choix (ici c’est de lalfafa) 2 cuillères a soupe…

Bowl coloré et sauce crémeuse au curry

Ingrédients pour 2 personnes : 20′ minutes de préparation Une petite betterave rouge cru Une grosse poignée de feuilles d’Épinard Un concombre 60g de lentilles que j’ai fait germées (mais également possible de simplement les cuire) 100g de Quinoa de chez Koro (utilisez mon code MARYCAPELLE pour bénéficier de 5% de réduction) Quelques noix de…

Brocolis au four, petit pois & cream cheese ail et persil

Ingrédients pour une personne: 20′ de preparation Une petite tête de brocolis 100g de petit pois en boîte Pour servir (optionnel) : quelques graines d’amarante Pour le cream cheese : 50g de noix de cajou de chez Koro trempées pendant 4h (utilisez mon code MARYCAPELLE pour obtenir 5% de réduction) 50ml de lait de coco…

Riz complet, carotte vapeur & sauce curcuma poivre noir

Ingrédients pour une personne : 15′ de préparation 100g de riz complet 2 carotte Pour la sauce : Une cuillère à soupe d’huile d’olive de chez quintesens Une cuillère à soupe de tamari 3 cuillères a soupe d’eau Le jus d’un demi citron Une cuillère à café du mélange curcuma poivre noir sur terra veggie…

Spaghettis sans gluten crémeuses à la tomate

Ingrédients pour deux personnes : 15′ de préparation 200g de spaghettis sans gluten 200ml de crème ecomil India Une barquette de tomate cerise Un oignon rouge Deux cuillères à soupe de tamari 3 cuillères a soupe d’huile d’olive de chez quintesens Une cuillère à soupe d’herbes de Provence Pour servir : quelques noix de cajou…

Happiness salad

Ingrédients pour une personne : 15′ de préparation Une patate douce coupée en dés Un avocat Une poignée de tomate cerise Une poignée de persil frais Une cuillère à soupe d’oignon rouge coupé en morceaux Une cuillère à soupe d’algues fraîche ou séchée Une cuillère à soupe d’alfafa germée Sauce : 4-5 cuillères a soupe…

Risotto de Quinoa au shiitake & pesto maison au noix de cajou

Ingrédients pour 2 personnes : 30′ de préparation 120g de Quinoa de chez Koro (utilisez mon code MARYCAPELLE pour obtenir -5% sur votre commande) 100g de shiitake frais Un oignon rouge coupé en tranches 2 gousses d’ail écrasées 3-4 cuillères a soupe d’huile d’olive 200ml de shiitake cuisine de chez ecomil 2 cuillères a soupe…

Salade & cajou croquantes aux herbes de Provence

Ingrédients pour une personne: 5′ de préparation Une tomate coeur de bœuf Une poignée de feuille d’épinard Quelques rondelles de concombre Une pincée de graines germées Une cuillère à soupe de noix de cajou aux herbes de Provence de chez Koro (utilisez mon code MARYCAPELLE pour bénéficier de 5% de réduction) 3 cuillères a soupe…

Muesli exotique aux noix du Brésil

Ingrédients pour 500g : 15′ de préparation 200g de flocons d’avoine 200g de chips de banane 80g de sirop de fleurs de coco de chez iswari sur terra veggie (code: marycapelle) 50g de noix de coco de chez Koro (code: MARYCAPELLE pour obtenir 5% de réduction) 100g de noix du Brésil de chez Koro Recette…