Smoothie poire épinard & herbe d’orge

Ingrédients pour une personne : Une poire Deux poignées de feuille d’épinard 100ml d’eau minéral ou de lait végétal Une cuillère à café d’herbe d’orge de chez Koro (utilisez mon code MARYCAPELLE pour obtenir 5% de réduction ) Recette Mixer le tout dans un blender et servir bien frais !

Veggie quinoa bowl au melon

Ingrédients pour une personne: 15’ de preparation 70g du mélange duo de quinoa primeal de chez Allergomarket (utilisez mon code MaryC15 pour bénéficier de 15% de réduction) Une poignée de petite tomate cerise Une tranche de melon jaune ou normal coupé en cubes Pour le Guacamole : un avocat Une échalote Le jus dun demi…

Jus ananas menthe épinard

Ingrédients pour deux grands verres: 5′ de préparation Un ananas 4 poignées de menthe fraîche Deux pommes Une grosse poignée de feuilles d’épinard Passer le tout dans un extracteur de jus ou une centrifugeuse et boire bien frais!

Tagliatelles de riz crémeuses aux champignons

Ingrédients pour deux personnes : 20′ de préparation 200g de tagliatelles de riz ou de pâtes sans gluten 10 champignons de Paris Un oignon rouge Une cuillère à soupe d’herbes de Provence • 3 cuillères a soupe d’huile d’olive de chez quintesens 100g de noix de cajou de chez justebio trempées entre 30 minutes à…

Pesto de kale

Ingrédients pour un pot de pesto : 5′ de preparation 100g de noix de cajou trempées 4h avant, j’utilise celle de chez justebio 10 feuilles de basilic frais Les feuilles d’une ‘branche’ de kale Le jus d’un citron 4 cuillères a soupe d’huile d’olive, j’utilise celle de chez quintesens 4 cuillères a soupe d’eau minérale…

Spaghettis sans gluten au pesto de pignons de pin

10′ de preparation Ingrédients pour deux portions : 200g de pates sans gluten Pour le pesto : 30g de basilic frais 4 cuillères a soupe d’huile d’olive de chez quintesens 2 cuillères a soupe d’eau minérale Le jus d’un citron Une gousse d’ail 80g de pignons de pin ( j’ai utilisé ceux de la marque…

Spaghettis de courgettes & poivron avec une sauce au tahin

5′ de preparation Ingrédients pour une personne Une courgette Un demi Poivron Quelques noix (ici j’ai utilisé celles de chez justebio) Quelques feuilles de basilic Pour la sauce : Une cuillère à soupe de tahin de chez damiano Une cuillère à soupe d’huile d’olive de chez quintesens 3 cuillères a soupe d’eau minérale Deux pincées…

Porridge à la cannelle et aux noix de macadamia

Ingrédients pour 1 personne :  5/10 minutes de preparation  50g de flocons d’avoine 250ml d’eau 4 cuillères à soupe de lait d’avoine ou d’un autre lait végétal Une cuillère à café d’huile de noix coco de chez nu3 (utilisez mon code MARY15 pour Bénéficier de 15% de réduction) 5 pincées de cannelle Une dizaine de noix…

Lait de noisettes

5′ de préparation Ingrédients pour 1 litre 100g de noisettes de chez justebio (trempées minimum 6 heures) 900ml d’eau minérale Deux cuillères a café d’extrait de vanille Deux cuillères a café de cannelle en poudre Dans un blender, mettre les noisettes égouttées l’eau et les épices puis mixer quelques minutes. Lorsque le lait est bien…