Houmous a la mangue

5’ de préparation  Pour un gros bol Une boîte de 370g de pois chiches égouttés Une cuillère à soupe de tahin 3 cuillères a soupe d’huile d’olive de chez quintesens Une demi mangue Le jus d’un demi citron Une cuillère à soupe rase de curry doux Une cuillère à soupe de vinaigre de cidre Deux…

Quinoa, brocolis vapeurs & houmous au zaatar

Ingrédients pour deux personnes: 10′ de preparation 160g de quinoa real de chez primeal Deux brocolis Un peu de graines de chanvre de chez iswari pour servir (code pour obtenir 10% + la livraison gratuite : marycapelle10) Pour le houmous : Une boîte de 340g de pois chiches déjà cuits 1 cuillère à soupe de…

Houmous a la pistache

5’ de préparation Pour un gros bol Une boîte de 370g de pois chiches égouttée Une cuillère à soupe de tahin de chez damiano 4 cuillères a soupe d’huile d’olive de chez quintesens 6 cuillères a soupe d’eau minérale Le jus d’un citron Une cuillère à soupe de cumin en poudre 80g de pistaches décortiquées…

Assiette colorée avec du Houmous au curcuma & gingembre

5′ de préparation Ingrédients pour deux personnes : 20 tomates cerises Un avocat Deux poignées de feuilles d’épinard Un demi concombre Une tranche de chou rouge Une poignée de graines germées Un peu de ciboulette fraîche Un peu de graines pour servir : graines de chia, graines de chanvre, mélange de fruits d’amour au choix…

Houmous de betterave et pain sans gluten maison

Pour le houmous : 5 minutes de préparation Pour le pain : 45 minutes de préparation et 1h de repos Ingrédients pour un pain : 200g d’amande 140g de graines de courge 70g de farine de pois chiches 140g de farine de riz complet 75g de graines de tournesol 3 cuillères à soupe de psyllium 2 cuillères à…

Houmous au poivron avec du pain sans gluten 

Ingrédients pour un bol :  5 minutes de préparation  Une boîte de 400g de pois chiches de chez Markal égouttée Une gousse d’Ail 3 cuillères à soupe d’huile d’olive de chez Markal 3 cuillères à soupe d’eau minérale  Une cuillère à soupe de tahin de chez Damiano  La moitié d’un poivron rouge coupé en morceaux …

Taboulé de quinoa et Houmous au basilic frais 

Ingrédients pour deux personnes : 12 minutes de preparation  200g de quinoa Deux grosses échalotes 12 tomates cerises Un concombre Une cuillère à soupe d’herbes de Provence Pour le Houmous :  Une boite de 400 g de pois chiche  Une cuillère à café de cumin  Le jus d’un demi citron  Une poignée de basilic frais  Une…

Houmous sans lactose aux tomates séchées et paprika 

Ingrédients pour un bol: 5 minutes de préparation  Boite de pois chiches ( ici jai utilisé une boîte de pois chiches de la marque markal ) 7 cuillères à soupe d’huile d’olive cascina blasi Une cuillère à café bombée de paprika Une cuillère à soupe rase de tahin 4/5 tomates séchées Une petite gousse d’ail Une…

Houmous sans gluten et sans lactose à l’épinard  

Ingrédients pour un bol:  * Une boite de 400 g de pois chiche * Une cuillère à soupe de cumin * Le jus d’un citron * Une gousse d’ail * Une cuillère à soupe de purée de sésame * Une cuillère à soupe de vinaigre de cidre * Une cuillère à café d’herbes de Provence…