Brocolis au four, petit pois & cream cheese ail et persil

Ingrédients pour une personne: 20′ de preparation Une petite tête de brocolis 100g de petit pois en boîte Pour servir (optionnel) : quelques graines d’amarante Pour le cream cheese : 50g de noix de cajou de chez Koro trempées pendant 4h (utilisez mon code MARYCAPELLE pour obtenir 5% de réduction) 50ml de lait de coco…

Boule de fauxmage

les ingrédients sont à Shopper sur official vegan shop Ingrédients pour 4-5 portions : 5′ de préparation –100 de noix de cajou de chez justebio trempées pendant 4h -1 c. à soupe de levure maltée -2 c.à soupe de jus de citron -2 c.à soupe d’eau -une petite gousse d’ail -une cuillère à soupe d’herbes…

Pizza margarita sans gluten à la mozzarella vegan

Ingrédients pour deux petites pizza : 45′ de préparation Pour la pâte à pizza sans gluten: 100g de farine de sarrasin intégrale 50g de farine de riz complète Une cuillère à café de bicarbonate de soude alimentaire Une grosse pincée de sel 100ml d’eau Pour la mozzarella végétale : 150g de tofu soyeux de chez…

Fromage crémeux vegan ail & fines herbes

5′ de préparation Ingrédients pour un ramequin de fromage : 125 g de noix de cajou trempées pendant 4 h 5g de persil frais 5g de ciboulette fraîche Une gousse d’ail Une c. à soupe d’huile d’olive de chez quintesens Une c. à soupe de levure maltée Une c. à soupe de vinaigre de cidre…

Patate douce & poêlée Epinard / Champignon avec une crème cajou au Reishi 

Ingrédients pour une personne : 30′ de préparation  Pour la creme cajou reishi :  100g De cajou de Chez markal trempées pendant 4heures minimum  45 ml d’huile d’olive  70ml d’eau minérale  Une cuillère à café d’herbes de Provence  Le jus d’un citron  Une gousse d’ail Une cuillère à soupe de levure maltée  Une cuillère à café…