Pudding de chia 

Pour deux portions :  750ml de lait d’amande 6 cuillère à soupe de graines de chia Pour le lait d’amande :  100G d’amandes blanches à faire tremper pendant 8heures 750ml d’eau minérale 6 dattes medjoul trempées 5 minutes dans de l’eau chaude 5 pincées de vanille en poudre 2 pincées de cannelle Bien égoutter les…

Chili vegan avec lentilles corail et avocat

Ingrédients pour deux personnes:  15 minutes de préparation 200g de lentilles corail Une cuillère à soupe de tamari 1 avocat Une boite de 400g d’haricots rouges égouttés Un peu d’huile d’olive Une boite de purée de tomate bio 4 gousses d’ail Un oignon rouge 3 pincées de piment de Cayenne Le jus d’un quart de…

Curry a la patate douce et aubergines

Ingrédients pour 4 personnes : une boite de 400 ml de sauce tomate 400 ml de lait de coco 2 grosses patate douce 2 aubergines un paquet de feuilles d’épinard 4 cuillères a soupe de vinaigre de cidre 4 cuillères a soupe de curcuma 4 cuillères a soupe de cumin 1 cuillère a café de…