Curry de brocolis & riz complet

Ingrédients pour deux personnes: 25′ de préparation 150g de riz complet au jasmin de chez ethiquable 2 brocolis Un peu d’huile d’olive de chez quintesens pour la cuisson Un petit oignon & 4 gousses d’ail 400ml de lait de coco Une cuillère à soupe de curry + une cuillère à soupe de cumin de chez…

Curry de légumes avec un mélange quinoa lentilles

20′ de preparation Ingrédients pour deux personnes : 400 ml de lait de coco 1 cm de gingembre râpée Une tête de brocolis Un poivron rouge Une cuillère à café de curcuma, de curry et de cumin en poudre Une cuillère à soupe d’herbes de Provence 3 gousses d’ail Un oignon rouge Deux cuillères à…

Curry de tofu et poivron avec des noodles de riz

Ingrédients pour une personne : 10 minutes de préparation 100g de nouilles de riz de chez Terrasana Un poivron rouge Une portion de tofu fumé de chez Soy 200ml de lait de coco Un demi oignon rouge Une ou deux gousses d’ail écrasée Un peu d’huile de coco pour la cuisson Le jus d’un demi…

Curry de chou-fleur et aubergine au lait de coco avec du riz complet 

Ingrédients pour 4 personnes :  40 minutes de préparation  400g de riz complet markal  400ml de lait de coco  Une boîte de tomates pelées markal  Un oignon rouge  3 gousses d’ail  Une aubergine Un Chou fleur  Une cuillère à soupe d’Huile de coco  Une tasse de coriandre fraîche  Une tasse de basilic frais  Deux cuillères…

Curry de poivron au lait de coco avec des lentilles belluga 

Ingrédients pour deux personnes :  20 Minutes de préparation  200g de lentilles belluga Une cuillère à soupe de tamari pour leau de cuisson Un poivron rouge Un poivron vert Une cuilllere à café d’huile de coco Un oignon rouge Deux gousses d’ail Le jus d’un demi citron 400ml de lait de coco Une cuillère à…

Pudding de chia 

Pour deux portions :  750ml de lait d’amande 6 cuillère à soupe de graines de chia Pour le lait d’amande :  100G d’amandes blanches à faire tremper pendant 8heures 750ml d’eau minérale 6 dattes medjoul trempées 5 minutes dans de l’eau chaude 5 pincées de vanille en poudre 2 pincées de cannelle Bien égoutter les…

Chili vegan avec lentilles corail et avocat

Ingrédients pour deux personnes:  15 minutes de préparation 200g de lentilles corail Une cuillère à soupe de tamari 1 avocat Une boite de 400g d’haricots rouges égouttés Un peu d’huile d’olive Une boite de purée de tomate bio 4 gousses d’ail Un oignon rouge 3 pincées de piment de Cayenne Le jus d’un quart de…

Curry a la patate douce et aubergines

Ingrédients pour 4 personnes : une boite de 400 ml de sauce tomate 400 ml de lait de coco 2 grosses patate douce 2 aubergines un paquet de feuilles d’épinard 4 cuillères a soupe de vinaigre de cidre 4 cuillères a soupe de curcuma 4 cuillères a soupe de cumin 1 cuillère a café de…