Burger vegan aux haricots rouges & cream cheese aux herbes

Ingrédients pour 4 burgers: 20′ de preparation Pour les steaks de haricots rouges : 250g de haricots rouges cuits et égouttés 80g de farine de sarrasin Une cuillère à soupe d’herbes de Provence Une cuillère à soupe de cumin Une échalote coupée en gros morceaux Une gousse d’ail Une grosse pincée de sel Pour le…

Burger vegan au falafel et crème de cajou

Ingrédients pour 4 personnes : 1h de preparation Pour les steaks de falafel : 400g de pois chiches égouttés Le jus d’un citron 2 dattes dénoyautées trempées 5 minutes dans de l’eau chaude Une cuillère à café de : cumin, curcuma et herbes de Provence 2 gousses d’ail Une cuillère à soupe de tahin de…