Salade wakame

Ingrédients pour deux personnes : 5′ de préparation Une cuillère à soupe de wakamé séchées Un avocat Une laitue Un demi oignon rouge Optionnel : Quelques graines germées & quelques graines de courge La sauce : 2 cuillères à soupe d’huile de caméline Une cuillère à soupe de moutarde douce 4 cuillères à soupe d’eau…

Petits gâteaux orange & chocolat

Ingrédients pour 6 petits gâteaux : 40′ minutes de préparation cuisson comprise 200g de farine de riz 100g de sucre de coco 50g d’huile de coco fondue 35g de pépites de chocolat noir Un sachet de levure sans gluten 80ml de jus d’orange pressé 4 gros zestes d’orange (enlevés à l’aide d’un épluche légume puis…

Orange à la Canelle, cacao cru & noix de cajou

Ingrédients pour une personne : 5′ de préparation Une orange Une pincée de Canelle Une pincée de noix de coco râpée Une dizaine de noix de cajou Un chocolat cru Iswari en vente sur terra veggie (utilisez mon code marycapelle10 pour obtenir -10% et la livraison offerte) Recette Commencer par couper des fines lamelles d’orange….

Jus kale, courgette, curcuma & pomme

Ingrédients pour un verre: 5′ de préparation Une pomme Une petite courgette Une racine de curcuma 1 poignée de kale Recette A l’aide d’un extracteur de jus, passer les différents éléments et boire bien frais ! Ici avec ma petite paille en bambou de chez monjolibol : code marycapelle pour bénéficier de -10% de réduction…

Falafel green bowl

Ingrédients pour deux personnes : 15′ de préparation 12 falafels que j’ai acheté tout prêt chez naturalia Une grosse poignée de chou kale Un demi concombre 2 ail noir Un demi oignon blanc Un peu de graines germées Pour la sauce : Une cuillère à soupe de tahin Une cuillère à soupe rase de moutarde…

Crème Vegan cacao noisettes

Ingrédients pour une personne : 5′ de preparation 100ml de yaourt de coco Une cuillère à café de cacao en poudre Une datte 10 noisettes Pour servir : un peu de coco râpée et noisettes Recette Dans un blender ou mixer, mixer le tout. Servir avec la coco et les noisettes c’est prêt !

Chou frisé sauté au tamari, wakamé & gingembre

Ingrédients pour 2 personnes: 15/20′ de préparation Un petit chou vert frisé Un oignon rouge 3 gousses d’ail Huile d’olive pour la cuisson 2 cuillères à soupe de tamari Pour servir : 1 cuillère à soupe d’algue wakame réhydratée + 1cm de gingembre râpée Recette Dans un premier temps faire revenir dans une poêle un…

Spaghettis sans gluten crémeuses courge & Noisettes torréfiées

Ingrédients pour deux personnes : 1:30 de préparation cuisson comprise Une courge butternut Une cuillère à café de curry Un oignon rouge Huile d’olive de chez quintesens 250ml de crème d’amande Le jus d’un demi citron 6 cuillères à soupe de tamari Une petite poignée de noisettes 200g de spaghettis sans gluten aux haricots rouges…

Chou frisé sauté au tamari, quinoa & tamari

Ingrédients pour une personne : 20′ de préparation 4 feuilles de chou frisé coupés en petits morceaux Un demi oignon rouge 2 cuillères à soupe de tamari Huile d’olive pour la cuisson 50g de quinoa de chez koro (Utilisez mon code MARYCAPELLE pour bénéficier de 5%.) Un avocat Le jus d’un quart de citron &…

Riz sauté au brocolis & poireau

Ingrédients pour deux personnes : 20′ de préparation 100g de riz à l’indienne de chez ma vie sans gluten Un brocolis Un poireau Un oignon rouge 3 gousses d’ail 3/4 cuillères à soupe d’huile d’olive de chez quintesens Une cuillère à café de cumin Deux cuillère à soupe de tamari ou sauce soja salé Recette…