Le sucré·Petit dejeuner

Pudding de chia aux framboises & copeaux de chocolat

5’ de préparation 1h de repos Ingrédients pour une personne : – 4 c. à soupe de graines de chia de chez iswari (utilisez mon code marycapelle10 pour bénéficier de 10% de réduction et de la livraison gratuite) – 1 c. à soupe de sirop d’agave – 3 c. à soupe de yaourt de soja…… Lire la suite Pudding de chia aux framboises & copeaux de chocolat

Accompagnements

Fromage crémeux vegan ail & fines herbes

5′ de préparation Ingrédients pour un ramequin de fromage : 125 g de noix de cajou trempées pendant 4 h 5g de persil frais 5g de ciboulette fraîche Une gousse d’ail Une c. à soupe d’huile d’olive de chez quintesens Une c. à soupe de levure maltée Une c. à soupe de vinaigre de cidre…… Lire la suite Fromage crémeux vegan ail & fines herbes

Plats

Fusilli sans gluten aux champignon et pois cassés

Ingrédients pour une grande portion ou deux petites : 45′ de preparation 100g de pates sans gluten 8 champignons de Paris frais 40g de pois cassé cuit ( ici j’ai cuit les miens dans de l’eau bouillante avec une demi cuillère à soupe de gros sel de l’Himalaya pendant 45 minutes ) Une cuillère à…… Lire la suite Fusilli sans gluten aux champignon et pois cassés

Salades

Salade printanière de kale et d’amarante

Ingrédients pour une personne : 25′ de preparation 30g de graines d’amarante 3 tiges de chou kale Un demi poivron jaune Un demi concombre Une poignée de fenouil râpée Une tomate Pour la sauce : Une cuillère à soupe de tahin de chez Damiano Une cuillère à soupe de mélange fit actifs de chez quintesens…… Lire la suite Salade printanière de kale et d’amarante

Accompagnements·Plats

Taboulé de quinoa aux carottes et courgettes avec une couche de Guacamole

La recette est faite à l’aide du vitaliseur de Marion et publiée dans le magazine 95 degrés ! 15 minutes de préparation Ingrédients pour deux personnes : Pour le taboulé : 100g de quinoa 150 ml d’eau Une petite courgette Une petite carotte 10 feuilles de menthe ciselées Pour le guacamole : Un avocat Le jus d’un demi…… Lire la suite Taboulé de quinoa aux carottes et courgettes avec une couche de Guacamole