Plats

Tagliatelles de riz et mijoté de champignons et tofu

Ingrédients pour une personne: 15′ de préparation -Une portion de tofu ail des ours -10 champignons -200ml de lait de coco -Un demi oignon rouge -2 cuillères a soupe d’huile de coco -2 cuillères a soupe de tamari -Une cuillère à café de cumin -Une tranche de chou rouge -Sel poivre -100g de pâtes de…… Lire la suite Tagliatelles de riz et mijoté de champignons et tofu

Accompagnements·Salades

Salade de pomme de terre avec une sauce crémeuse coco basilic

Ingrédients pour 2 personnes : 15′ de préparation – 8 grosses pommes de terre épluchées et coupées en dés – Un demi oignon rouge coupé en morceaux – Un peu de basilic frais pour servir Pour la sauce : – 60g de noix de cajou de chez justebio trempées pendant 4h puis égouttées – Une…… Lire la suite Salade de pomme de terre avec une sauce crémeuse coco basilic

Plats

Gaspacho vert coco coriandre

Ingrédients pour un bol 5′ de préparation -Deux concombre -Une gousse d’ail -10 cas de lait de coco -Une poignée de coriandre fraîche -Le jus d’un demi citron -Une cuillère à soupe de vinaigre de cidre -Une cuillère à café de cumin -Sel et poivre -Une cuillère à soupe d’huile d’olive de chez quint sens…… Lire la suite Gaspacho vert coco coriandre

Plats

Dahl de lentilles & riz complet

40′ de préparation Ingrédients pour une personne : -100g lentilles -200ml lait de coco -Une grosse cuillère à soupe d’huile de coco -Un oignon rouge -3 gousses d’ail -Une cuillère à soupe de pâte de curry jaune -Une cuillère à soupe de jus de citron -Sel et poivre -100g de riz complet de chez soleil…… Lire la suite Dahl de lentilles & riz complet

Plats

Pates sans gluten all’arrabiata

Ingrédients pour une personne: 20′ de préparation – 2 tomates – Un demi oignon rouge – Deux gousses d’ail – 6 cuillères a soupe de soja cuisine de chez soy – Deux cuillères a soupe d’huile d’olive de chez quintesens – Une pincée ou plus de piment de Cayenne en poudre – 100g de pates…… Lire la suite Pates sans gluten all’arrabiata

Plats

Quinoa sauté au poivron & tofu au tamari

15’ de préparation Ingrédients pour une personne : -Un demi poivron -Une portion de tofu ail des ours -Un demi oignon rouge -Deux gousses d’ail -Huile d’olive de chez quintesens pour la cuisson -100g de quinoa de chez soleil vie -3 cuillères à soupe de tamari -Le jus d’un demi citron 1. Dans une poêle…… Lire la suite Quinoa sauté au poivron & tofu au tamari