Ingrédients pour une personne 5′ de préparation Un petit pamplemousse Un avocat Une betterave rouge cuite Une cuillère à soupe de pignons de pin Une poignée de cerneaux de noix Pour la sauce : Deux cuillères à soupe de tamari Deux cuillères à soupe d’huile d’olive de chez quintesens Recette Couper le pamplemousse en quartier,…
Catégorie : Salades
Lunch Box: Tempeh bowl
Ingrédients pour une personne: 15′ de préparation Une branche de kale Un avocat (avec un peu de jus de citron) 100g de tempeh et un demi oignon Un peu d’huile d’olive de chez quintesens pour la cuisson et une cuillère à café de curry doux 2 carottes 2 tiges de céleri Pour la sauce :…
Green & tofu bowl – sauce crémeuse à la chlorella
Ingrédients pour une personne 10′ de preparation Une portion de tofu fumé de chez soy Une feuille de kale Une poignée de tomates cerises Un demi concombre Un poivron jaune La moitié d’un petit fenouil Un peu de persil & de graines germées Un peu de sésame de chez soleil vie pour servir Pour la…
Bowl multicolore
Ingrédients pour 2 personnes: 10′ de preparation 100g de quinoa noir de chez Kazidomi (code: MARYC20) Une boîte de pois chiches de chez Kazidomi Un concombre Deux poignées de salade verte 2 tomates Deux poignées d’olives noires de chez Kazidomi Un peu de grenade fraîche Pour la sauce : Deux cuillères à soupe de tahin…
Riz complet/ Lentilles béluga, artichauts et sauce à l’huile de noix
Ingrédients pour deux personnes: 45′ de préparation 100g de riz rouge de chez Kazidomi (code: MARYC20) 50g de lentilles béluga de chez Kazidomi Une boîte d’artichaut de chez Kazidomi 20 tomates cerises Un demi oignon rouge Un petit concombre Un peu de sésame de chez soleilvie pour servir Pour la sauce: Une cuillère à soupe…
Salade crunchy / kale sauce tahini
Ingrédients pour deux personnes: 20′ de préparation Une boîte de grinioc lentilles Colombo de chez soy Une grande feuille de kale 2 tomates Un concombre Un demi oignon rouge Un petit fenouil Un peu de graines de chanvre pour servir de chez iswari (code: marycapelle10) Pour la sauce: Une grosse cuillère à soupe de tahin…
Vitamin & tempeh bowl avec une sauce à la spiruline
Ingrédients pour une personne: 15′ de préparation Un demi oignon 100g de tempeh Un peu d’huile d’olive de chez quintesens pour la cuisson Une cuillère à café de curry de chez Kazidomi pour le tempeh (code:MARYC20) Un demi concombre Une tomate Un petit fenouil Un petit poivron rouge Pour servir : une cuillère à soupe…
Salade de Quinoa, betterave, noix & baies de goji
Ingrédients pour 2 personnes: 12′ de preparation 2 betteraves rouges cuites 150g de quinoa Deux cuillères à soupe de baies de goji de chez soleil vie Un demi concombre coupés en petits morceaux Une dizaine de cerneaux de noix Pour la sauce 2 cuillères a soupe de tamari 2 cuillères a soupe d’huile de sésame…
Avocado toasts au sésame & tamari
Pour 6 portions: 5′ de préparation 2 avocats 2 cuillères a soupe d’huile grillé de sésame de chez ethiquable 2 cuillères a soupe de sésame de chez soleil vie + un peu pour servir Le jus d’un citron Une pincée de piment de Cayenne Un bouchon de tamari Pour servir : Du pain sans gluten…
Rainbow lunchbox
Ingrédients pour une personne 10′ de préparation Quelques cubes de courge rôties au four (j’ai utilisé les restes d’une recette, donc il possible d’ajouter n’importe quel légume vapeur) Un demi concombre en petit dés Une tomate Une poignée de kale Une endive Un demi poivron jaune Un quart de radis noir Une poignée d’olives noires…
