Plats·Salades

Salade de lentilles germées, patate douce & kale

Ingrédients pour 2 personnes : 20′ de préparation – 100g de lentilles vertes de chez ethiquable trempées pendant 24h puis égouttées, puis à l’air libre pendant 24h – 2 patates douces – 2 poignées de chou kale – Pour servir : un peu de graines de chanvres de chez iswari ( utilisez mon code marycapelle10…… Lire la suite Salade de lentilles germées, patate douce & kale

Plats·Salades

Veggie quinoa bowl au tofu

Ingrédients pour une personne: 15′ de préparation Pour le tofu – une portion de tofu ail des ours – un demi oignon rouge – une cuillère à soupe d’huile de coco Pour le Guacamole – un Avocat – une cuillère à soupe d’huile d’olive de chez quintesens – le jus d’un demi citron – une…… Lire la suite Veggie quinoa bowl au tofu

Accompagnements·Salades

Salade de pomme de terre avec une sauce crémeuse coco basilic

Ingrédients pour 2 personnes : 15′ de préparation – 8 grosses pommes de terre épluchées et coupées en dés – Un demi oignon rouge coupé en morceaux – Un peu de basilic frais pour servir Pour la sauce : – 60g de noix de cajou de chez justebio trempées pendant 4h puis égouttées – Une…… Lire la suite Salade de pomme de terre avec une sauce crémeuse coco basilic

Salades

Salade de riz rouge / lentilles béluga avec une sauce tahin – tamari

Ingrédients pour une personne: 45′ de preparation – 20g de lentilles béluga – 30g de riz rouge complet – Un demi fenouil coupé finement – Un demi concombre – Une tomate – Une tranche de chou rouge – Un demi poivron jaune Pour la sauce : – Une cuillère à soupe de tahin de chez…… Lire la suite Salade de riz rouge / lentilles béluga avec une sauce tahin – tamari

Salades

Green salade sauce detox au Matcha

Ingrédients pour une personne : 15′ de préparation – 30g de quinoa – Un petit fenouil en fines tranches – Un demi concombre en fines rondelles – Une poignée de haricots verts frais – Une poignée de feuilles d’épinard – Un peu de graines de chanvre de chez iswari pour servir Pour la sauce au…… Lire la suite Green salade sauce detox au Matcha

Plats·Salades

Black noodle bowl sauce cacahuète

Ingrédients pour une personne : 10′ de préparation -100g de pates de riz noir -Une carotte -3 têtes de brocolis -Une portion de tofu ail des ours à l’ail Pour la sauce: -2 cas tamari -1 cas d’huile d’olive de chez quintesens -1 cas beurre de cacahuète -Le jus dun demi citron Toppings : Un…… Lire la suite Black noodle bowl sauce cacahuète

Accompagnements·Plats·Salades

Falafels sans gluten et salade de kale

Ingredients pour deux personnes : 1h de preparation • Deux gousses d’ail • Le jus d’un citron • Une cuillère à soupe d’huile d’olive de chez quintesens • Une datte • Une cuillère à soupe de compote de pomme • Une cuillère à café de cumin • Une cuillère à café de curry • Une…… Lire la suite Falafels sans gluten et salade de kale