Ingrédients pour une personne : 10′ de préparation Un avocat Une dizaine de tomate cerise Une endive Une tranche de chou rouge Pour servir : une cuillère à soupe de graines de chanvre de chez iswari en vente sur terra veggie (utilisez mon code marycapelle10 pour obtenir -10% et la livraison gratuite) Pour la sauce…
Catégorie : Salades
Salade d’endives, de chou rouge et de kale avec une sauce crémeuse à la Spiruline bleue
Ingrédients pour une personne: 10′ de préparation Une tranche de chou rouge 2 endives 2 branches de kale Pour la sauce : Une cuillère à soupe de tahin Une cuillère à café de moutarde 3 cuillères a soupe d’eau Une cuillère à soupe d’huile de colza de chez ethiquable Une cuillère à café de spiruline…
Bowl coloré et sauce crémeuse au curry
Ingrédients pour 2 personnes : 20′ minutes de préparation Une petite betterave rouge cru Une grosse poignée de feuilles d’Épinard Un concombre 60g de lentilles que j’ai fait germées (mais également possible de simplement les cuire) 100g de Quinoa de chez Koro (utilisez mon code MARYCAPELLE pour bénéficier de 5% de réduction) Quelques noix de…
Salade avocat mangue avec une sauce relevée au paprika
Ingrédients pour une personne: 5′ de préparation Une mangue Un avocat Une cuillère à café de graines de courge + d’amarante Un petit peu de persil frais 4 cuillères a soupe d’assaisonette l’intense de quintesens Quelques pois chiche de la marque chiche en vente sur terra veggie (pour obtenir -10% et la livraison gratuite utilisez…
Salade à la betterave, carotte & concombre avec une sauce crémeuse à la chlorelle
Ingrédients pour 2 personnes : 10′ de préparation Une betterave rouge 4 carottes Un quart d’oignon rouge Un petit concombre Pour servir : quelques Chiche! moutarde et romarin en vente sur terra veggie (code plus loin) Pour la sauce : Deux cuillères à soupe du mélange fit actif de chez quintesens 4 cuillères a soupe…
Sauce crémeuse à la spiruline
Ingrédients pour un petit bol : 2′ de préparation Une cuillère à café de spiruline de chez iswari en vente sur terra veggie (utilisez mon code marycapelle10 pour obtenir 10% de réduction + la livraison gratuite) Une cuillère à soupe rase de tahin Une cuillère à soupe rase de moutarde douce Une cuillère à soupe…
Happiness salad
Ingrédients pour une personne : 15′ de préparation Une patate douce coupée en dés Un avocat Une poignée de tomate cerise Une poignée de persil frais Une cuillère à soupe d’oignon rouge coupé en morceaux Une cuillère à soupe d’algues fraîche ou séchée Une cuillère à soupe d’alfafa germée Sauce : 4-5 cuillères a soupe…
Salade & cajou croquantes aux herbes de Provence
Ingrédients pour une personne: 5′ de préparation Une tomate coeur de bœuf Une poignée de feuille d’épinard Quelques rondelles de concombre Une pincée de graines germées Une cuillère à soupe de noix de cajou aux herbes de Provence de chez Koro (utilisez mon code MARYCAPELLE pour bénéficier de 5% de réduction) 3 cuillères a soupe…
Salade de sarrasin grillé kasha, tomate, persil & sauce tamari cacahuète
Pour une personne: 10′ de preparation 80g de sarrasin grillé kasha Une grosse tomate coeur de bœuf Deux cuillères à soupe de persil frais Deux cuillères à soupe de Kroq’Graines de chez biosaine cuisine Deux pincées de graines germées type alfafa Pour la sauce : Une cuillère à soupe de tamari Une cuillère à soupe…
Salade de betterave & avocat, sauce crémeuse au tahin et toppings croquants
Ingrédients pour une personne: 5′ de preparation Un paquet de betteraves rouges cuites sous vide Un quart d’oignon rouge Un avocat Une cuillère à soupe de ciboulette fraîche ou séchée Pour la sauce : Une cuillère à soupe de tahin de chez Koro (utilisez mon code MARYCAPELLE pour obtenir 5% de reduction) Une cuillère à…
