Ingrédients pour une personne : 15′ de préparation Une patate douce coupée en dés Un avocat Une poignée de tomate cerise Une poignée de persil frais Une cuillère à soupe d’oignon rouge coupé en morceaux Une cuillère à soupe d’algues fraîche ou séchée Une cuillère à soupe d’alfafa germée Sauce : 4-5 cuillères a soupe…
Catégorie : Salades
Salade & cajou croquantes aux herbes de Provence
Ingrédients pour une personne: 5′ de préparation Une tomate coeur de bœuf Une poignée de feuille d’épinard Quelques rondelles de concombre Une pincée de graines germées Une cuillère à soupe de noix de cajou aux herbes de Provence de chez Koro (utilisez mon code MARYCAPELLE pour bénéficier de 5% de réduction) 3 cuillères a soupe…
Salade de sarrasin grillé kasha, tomate, persil & sauce tamari cacahuète
Pour une personne: 10′ de preparation 80g de sarrasin grillé kasha Une grosse tomate coeur de bœuf Deux cuillères à soupe de persil frais Deux cuillères à soupe de Kroq’Graines de chez biosaine cuisine Deux pincées de graines germées type alfafa Pour la sauce : Une cuillère à soupe de tamari Une cuillère à soupe…
Salade de betterave & avocat, sauce crémeuse au tahin et toppings croquants
Ingrédients pour une personne: 5′ de preparation Un paquet de betteraves rouges cuites sous vide Un quart d’oignon rouge Un avocat Une cuillère à soupe de ciboulette fraîche ou séchée Pour la sauce : Une cuillère à soupe de tahin de chez Koro (utilisez mon code MARYCAPELLE pour obtenir 5% de reduction) Une cuillère à…
Salade de Quinoa rouge, cranberries, tomate, concombre & ciboulette
15′ de preparation Ingrédients pour une personne : 100g de quinoa rouge de chez primeal 3 tomates cerises Un quart de concombre coupé en dés Une cuillère à soupe de cranberries sèchées Deux cuillères à soupe de ciboulette fraîche Pour servir : une cuillère à soupe de Kroq’Graines de chez biosaine cuisine Pour la sauce…
Sunny salad & sauce spiruline
Ingrédients pour une personne 10′ de préparation Un demi avocat Un demi poivron Une endive Une poignée de tomates cerises Pour servir (optionnel) Une pincée de graines germées Une pincée d’algues Une cuillère à soupe de graines de chanvre de chez iswari (utilisez mon code marycapelle10 pour obtenir 10% et la livraison gratuite) Pour la…
Super detox Bowl
Ingrédients pour deux personnes : 10′ de préparation 100g de lentilles de chez Kazidomi (Utilisez mon code MARYC20 pour obtenir une remise de 20 euros sur votre abonnement) Un fenouil Une endive Un demi poivron Un demi concombre Pour la sauce : Une cuillère à soupe rase de spiruline de chez iswari Deux cuillères à…
Bowl lacto fermenté & sauce tahin curry
Ingrédients pour 1 personne: 10′ de preparation 100g de tofu lactofermenté + un peu d’huile d’olive de chez quintesens pour la cuisson Une tranche de chou vert Un petit poivron 2 cuillères a soupe de chou rouge lacto fermenté (j’achète le mien chez Naturalia) Une poignée de noix de cajou au Chili de chez Koro…
Mélange de lentilles, épinard, tofu et sauce crémeuse au curry
15′ de préparation Ingrédients pour une personne: 100g de mélange fondant aux 2 lentilles de chez Celnat 100g de tofu coupé en dés Une poignée d’épinard Pour servir : des Krusti Koeurs à la carotte de chez biosaine cuisine Pour la sauce: Une cuillère à soupe de tahin de chez Koro (utilisez mon code MARYCAPELLE…
Salade carotte, fenouil & endives sauce crémeuse curcuma/poivre
Ingrédients pour une personne: 10′ de preparation Une carotte coupées à l’aide d’un spiralizeur ou en carottes râpées Un petit fenouil 2 endives Pour servir : Une pincée d’alfala germées Une cuillère à soupe d’algues dulce Une petite poignée de persil frais Pour la sauce : Une cuillère à soupe du mélange fit actif de…
