Le sucré·Petit dejeuner

Petit Banana bread cacao & noisettes

Ingrédients pour 4 portions 50′ de préparation • 2 bananes mûres • 35g d’huile de coco • 35g de sucre de coco de chez iswari ( utiliser mon code marycapelle10 pour bénéficier de 10% de réduction et la livraison gratuite ) • 35ml de lait végétal • 120g farine de riz de chez soleil vie…… Lire la suite Petit Banana bread cacao & noisettes

Salades

Veggie bowl quinoa/lentilles & betterave rouge

Ingrédients pour 2 personnes : 20′ de préparation 80g cru de quinoa de chez ethiquable 50g cru de lentilles de chez soleil vie Un petit fenouil coupé en fines tranches Une petite betterave coupée en fines tranches Un demi concombre coupé en dés 3 tomates coupées en rondelles Une poignée de noix de cajou au…… Lire la suite Veggie bowl quinoa/lentilles & betterave rouge

Accompagnements·Plats·Salades

Tofu brouillé au tamari & petite salade de tomates

Ingrédients pour une personne 10′ de preparation Pour le tofu brouillé • Une portion de 100g de tofu ferme, ici j’ai utilisé le tofu fumé de chez soy • Une échalote • Huile d’olive, j’utilise celle de chez quintesens • 3 cuillère a soupe d’eau mélangée avec une cuillère à café de curcuma, une cuillère…… Lire la suite Tofu brouillé au tamari & petite salade de tomates

Accompagnements·Salades

Tagliatelles de courgettes | sauce sésame tamari

Ingrédients pour une personne 5′ de préparation Une courgette Une cuillère à soupe de pignons de pin de chez justebio Quelques baies de goji de chez Soleilvie Pour la sauce: Deux cuillères à soupe d’huile de sésame grillé de chez ethiquable Deux cuillères à soupe de tamari Une cuillère à soupe de jus de citron…… Lire la suite Tagliatelles de courgettes | sauce sésame tamari

Plats

Assiette complète vegan

Ingrédients pour 2 personnes : 15 minutes de préparation 100g de mélange quinori de chez primeal, acheté sur Allergomarket (Utilisez mon code MaryC15 pour bénéficier de 15% de réduction) Une tête de brocolis 6 cuillères a soupe de mon Houmous au paprika Pour servir : quelques noix de cajou au tamari de chez faneli Pour…… Lire la suite Assiette complète vegan

Accompagnements·Plats

Falafels sans gluten à la betterave

Ingrédients pour 8 falafels 1h de preparation • Deux gousses d’ail • Le jus d’un citron • Trois cuillères à soupe d’huile d’olive de chez quintesens • Une datte La moitié d’une petite betterave rouge cru • Une cuillère à café de cumin • Deux cuillères à soupe de tahin de chez Damiano • 110g…… Lire la suite Falafels sans gluten à la betterave

Accompagnements·Salades

Salade de haricots verts & noix de cajou

Ingrédients pour deux personnes : 10′ de préparation 400g de haricots verts frais Quelques noix de cajou au tamari de chez faneli Une échalote Pour la sauce: 2 cuillères à soupe d’huile de sésame grillé de chez ethiquable 4 cuillères a soupe d’eau minérale Une cuillère à soupe de moutarde douce Une cuillère à soupe…… Lire la suite Salade de haricots verts & noix de cajou