Une recette de soupe froide healthy vraiment délicieuse ultra fraîche avec les petits croûtons sans gluten qui changent tout pour apporter du croquant !
Ingrédients pour 2 bols de ma soupe Green onctueuse :
- 150ml d’eau de source
- une grosse courgette
- Un concombre
- Un demi oignon rouge
- Une gousse d’ail
- Un avocat
- 15ml de vinaigre de cidre
- 15ml d’huile d’olive
- Une grosse pincée de sel
- Toppings : des biscottes sans gluten de chez que j’ai cassé en petits morceaux
Recette pour la soupe green onctueuse froide & croutons sans gluten :
Dans un blender commencer par verser l’eau en premier puis ajouter les ingrédients progressivement tout en mixant. Mixer une dernière fois très fort la supe puis servir avec les croûtons sans gluten ! C’est prêt !
