Gâteau Healthy patate douce & chocolat
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Promis vous ne sentirez pas le goût de la patate douce et vous serez même étonné à quel point c’est délicieux ! Ce gâteau est sans sucres ajoutés, sans œufs, sans beurre et donc 100% healthy !
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Ingredients pour un gateau :
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– 200 gr de patate douce cuite à la vapeur
⁃ 150 g de chocolat noir
⁃ 70ml de lait d’amande
⁃ 80g de farine de riz complet
⁃ À nouveau 100ml de lait amande
⁃ Un peu d’huile de coco pour graisser le moule
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Recette
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Une fois que la patate douce est cuite ( environ 20 minutes à la vapeur j’utilise le vitaliseur pour toutes mes cuissons vapeur demandez moi un code en MP ) écrasez la dans un saladier. Faire fondre le chocolat avec les 70ml de lait d’amande puis verser sur la patate douce.
Ajouter la farine et le lait et mélanger. Ensuite huiler un moule à gâteau et verser le mélange. Faire cuire à 180 degrés pendant 20 minutes. Laisser refroidir complètement le gâteau puis déguster !
