🌰🍫Gâteau chocolat marron sans gluten & vegan
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Un petit gateau unitaire ultra facile à réaliser et pourtant qui aura beaucoup d’effet pour votre table des fêtes !
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Ingrédients pour un petit gâteau :
( a multiplier en fonction du nombre de gâteau voulu )
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15′ de préparation
Pour le Chocolat :
-30g d’huile de coco
-15g de poudre de cacao
-40g de crème de marron
-40g de sirop de fleurs de coco
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Pour la base :
-40g de dattes dénoyautées
-20g d’amande en poudre
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Recette
- Mettre tous les ingrédients pour le chocolat dans une poêle et faire fondre à feu doux en mélangeant. Une fois que le mélange est homogène, laisser refroidir sur le côté.
- Mixer dans un robot les ingrédients pour la base jusqu’à obtenir une pâte collante.
- Huiler avec de l’huile de coco un moule rond à peu près puis verser & aplatir la base dans le fond du moule.
(j’utilise le dos d’une cuillère à soupe pour aplatir de façon homogène). - Verser le chocolat sur le dessus. Mettre au frais 2h puis ajouter la crème de marron. Démoulez ajouter les chips de coco pour la déco et c’est prêt !
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