Dattes fourées à la purée d’amande et chocolat maison


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Un petit snack très très gourmand qui impressionnera vos invités au moment du café !
Petite serviette rose de chez @maisonmaizon
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Pour 10 portions:
-10 dattes
-Une cuillère à soupe pleine de purée d’amande
-40 de chocolat noir cuisine + 1 cuillère à café d’huile de coco + 1 cuillère à soupe de lait végétal
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On commence par couper nos dattes dans le sens de la longueur juste pour les ouvrir légèrement. Ensuite on fait fondre le chocolat avec l’huile de coco et le lait végétal puis on réserve sur le côté.
Dans un ramequin on verse la purée d’amande puis on va tremper nos dattes dans la purée d’amande puis dans le chocolat et on les pose sur une assiette.
On mettera ensuite l’assiette et nos dattes au frais pendant une nuit entière, ensuite plus qu’à les servir !

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