Ingredients pour deux personnes :
- 100g de noix de cajou trempées une nuit entière
- Le jus d’un demi citron
- 1 gousse d’ail
- Une pincée de sel
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Du pain sans gluten
- Un poivron et de l’huile d’olive
Recette
Préchauffer le four à 180 degré, couper le poivron en lamelles le mettre dans un plat allant au four avec de l’huile d’olive et faire cuire 45 minutes. Remuer de temps en temps.
Lorsque les poivrons sont prêts. Griller le pain puis préparer le cream cheese en mixant les cajou égouttées, le citron, l’huile le sel et l’ail.
Ensuite tartiner le cream cheese sur le pain et ajouter les poivrons ! C’est prêt !
🇬🇧
Ingredients for two people:
100g of cashews soaked overnight
The juice of half a lemon
1 clove of garlic
A pinch of salt
2 tablespoons of olive oil
Gluten-free bread
A pepper and olive oil
Recipe
Preheat the oven to 180 degrees, cut the pepper into strips, place in a baking dish with olive oil and cook for 45 minutes. Stir from time to time.
When the peppers are ready. Toast the bread then prepare the cream cheese by mixing the drained cashews, lemon, oil, salt and garlic.
Then spread the cream cheese on the bread and add the peppers! It’s ready !