Ingredients pour une grosse portion ou deux moyennes :
Recette
- Un gros poivron rouge
- Un demi oignon rouge
- Un peu d’huile d’olive pour la cuisson
- Deux gousses d’ail
- 250ml d’amande cuisine
- Une cuillère à soupe de curry doux
- Deux cuillères à soupe de tamari
- Un peu de gomasio
- Un paquet de pâtes sans gluten au konjac que j’ai acheté sur smartfooding ( utilisez le code MARYCAPELLE18 pour vous inscrire, et ainsi bénéficier de 10% de réduction + les frais de port gratuits à partir de 30 euros.)
La plupart des ingredients peuvent se trouver sur le site smartfooding juste ci dessous.
Recette
Dans une poêle faire chauffer l’huile d’olive et faire revenir avec un couvercle, le poivron et l’oignon en petits morceaux.
Laisser revenir 10 minutes puis ajouter le curry, le tamari et la crème d’amande puis laisser encore revenir 10 minutes.
En attendant rincer les pates et les ajouter dans la poêle, bien mélanger et servir avec un peu de gomasio!
🇬🇧
20’ of preparation
Ingredients for a large serving or two medium:
A large red pepper
Half a red onion
A little olive oil for cooking
Two cloves of garlic
250ml cooking almonds
A tablespoon of mild curry
Two tablespoons of tamari
A little gomasio
A packet of gluten-free konjac pasta that I bought on smartfooding (use the code MARYCAPELLE18 to register, and thus benefit from a 10% reduction + free shipping from 30 euros.)
Most of the ingredients can be found on the smartfooding site just below.
Recipe
In a frying pan, heat the olive oil and brown, with a lid, the pepper and onion in small pieces.
Cook for 10 minutes then add the curry, tamari and almond cream, then cook for another 10 minutes.
In the meantime, rinse the pasta and add them to the pan, mix well and serve with a little gomasio!