Ingrédients pour 4/5 muffins:
- 90g de noix de pécan moulues
- 60g farine de riz
- 1/2 sachet de poudre à lever sans gluten
- 60g de sucre de coco
- 70ml de soja cuisine
- 25ml d’eau minérale
- 2 cuillère à soupe d’huile de coco
- L’équivalent de 40g de chocolat noir à l’orange coupé en pépites
Recette
1. Mixer les noix de pécan en fine poudre puis mélanger avec le reste des ingrédients.
2. Verser dans les moules à muffins puis faire cuire 25 minutes en chaleur tournante à 160 degrés.
Ingredients for 4/5 muffins:
30 ‘of preparation
90g pecan nuts
60g rice flour
1/2 sachet of gluten-free baking powder
60g coconut sugar
70ml cooking soy
25ml of mineral water
2 tbsp of coconut oil
40g of dark orange chocolate cut in chip
Recipe
- Mix the pecan into a fine powder then mix with the rest of the ingredients.
- Pour into the muffins molds & then cook for 25 minutes on rotating heat at 160 degrees.