Ingredients pour 8 cookies :
- 100g de flocons d’avoine
- 40g de noix de macadamia ou d’amande, ou de noisettes
- 2 cuillères à soupe d’huile de coco
- 4 cuillères à soupe de sirop de fleurs de coco
- 1 cuillère à soupe de purée de cacahuète
- En toppings quelques pépites de chocolat
Recette
Mixer le tout dans un robot puis former une boule à l’aide des mains.(sauf les pépites)
Puis sur un plan de travail avec un peu de farine rouler la pâte de façon homogène à l’aide d’un rouleau.
Former des biscuits avec un moule ou simplement avec un verre.
Ajouter les pépites sur le dessus puis mettre sur du papier cuisson sur une plaque allant au four pendant 8 minutes à 180 degrés.
Laisser refroidir 5-10 minutes et servir !
Se conserve 3/4 jours sans problèmes dans un bocal hermétique !
Ingredients for 8 cookies:
15’ of cooking preparation included
-100g of oatmeal
-40g of macadamia nuts, you can use almond or hazelnut
-2 tablespoon of coconut oil
-4 tablespoons of coconut blossom syrup
-1 tablespoon of peanut butter
-Chocolate chip
Recipe
Mix everything in a food processor and then form a ball using your hands.(except the chocolate)
Then on a work surface with a little flour roll the dough evenly using a rolling pin.
Form cookies with a mold or simply with a glass.add the chocolate on the top.
Put on baking paper on a baking sheet for 8 minutes at 180 degrees.
Let cool 5-10 minutes and serve!
Can be stored for 3/4 days without problems in an airtight jar!