Ingredients pour une personne :
- Une aubergine
- Huile d’olive
- Herbe de Provence
- Un paquet de spaghettis de konjac
- Une cuillère à soupe de tamari
- Gomasio pour servir
Recette
Couper l’aubergine en petit dés et les mettre dans un plat allant au four avec 3 cuillères à soupe d’huile d’olive et saupoudrer d’herbes de Provence. Faire cuire 30 minutes à 180 degrés en remuant de temps en temps.
Une fois que c’est cuit, sortir le plat verser le paquet de pâtes dedans et mélanger avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, le tamari puis servir avec un peu de gomasio.
🇬🇧
Ingredients for one person:
An eggplant
Olive oil
Provence grass
A packet of konjac spaghetti
A tablespoon of tamari
Gomasio to serve
Recipe
Cut the eggplant into small cubes and put them in a baking dish with 3 tablespoons of olive oil and sprinkle with herbs from Provence. Bake 30 minutes at 180 degrees, stirring occasionally.
Once it’s cooked, take out the dish, pour the package of pasta into it and mix with 2 tablespoons of olive oil, the tamari then serve with a little gomasio.