Ingrédients pour 4 muffins:
30’ de préparation
- 90g d’amandes moulues
- 60g farine de riz
- 1/2 sachet de poudre à lever sans gluten
- 60g de sucre de coco
- 70ml de soja cuisine
- 25ml d’eau minérale
- 2 cuillère à soupe d’huile de coco
- 30g de pépites de chocolat
- Une cuillère à soupe de cacao cru en poudre
Pour la cuisson, j’utilise le moule à muffins de chez mastrad cuisine: (Utilisez mon code marycapelle15 pour avoir 15% de réduction)
Recette
1. Mixer les amandes en fine poudre puis mélanger avec le reste des ingrédients.
2. Verser dans les moules puis faire cuire 25 minutes en chaleur tournante à 160 degrés.
🇬🇧
Ingredients for 4 muffins:
30 ‘of preparation
90g ground almonds
60g rice flour
1/2 sachet of gluten-free baking powder
60g coconut sugar
70ml cooking soy
25ml of mineral water
2 tbsp of coconut oil
30g chocolate chips
A tablespoon of raw cocoa powder
For baking, I use the muffin tin from mastrad cuisine: (Use my code marycapelle15 for a 15% reduction)
Recipe
- Mix the almonds into a fine powder then mix with the rest of the ingredients.
- Pour into the molds then cook for 25 minutes on rotating heat at 160 degrees.