Ingrédients pour une grosse portion / ou deux moyennes :
- 80g de pois chiches cru puis cuits ( à peu près 200g cuits)
- Un demi radis noir
- Une salade de jeunes pousses
- Un poivron rouge
- Un oignon rouge
- Un demi concombre
Pour la sauce :
- Une cuillère à soupe de tahin
- Le jus d’un demi citron
- Une cuillère à café de curry doux
- Une cuillère à café de moutarde
- Une cuillère à soupe de tamari
- 2 cuillères à soupe d’huile de cameline
- un peu d’eau minérale pour fluidifier
Recette
Couper les ingrédients et les mélanger aux pois chiches cuits. Préparer la sauce, verser et bien mélanger. C’est prêt !
🇬🇧
Ingredients for a large portion / or two medium:
80g raw then cooked chickpeas (about 200g cooked)
Half a black radish
A salad
A red pepper
A red onion
Half a cucumber
For the sauce:
A tablespoon of tahini
The juice of half a lemon
A teaspoon of curry
A teaspoon of mustard
A tablespoon of tamari
2 tablespoons of camelina oil
a little mineral water
Recipe
Cut the ingredients and mix them with the cooked chickpeas. Prepare the sauce, pour and mix well. It’s ready !