Pâtes sans gluten aux légumes, crème amande & miso – Vegetables gluten free pasta with a miso almond cream

15’ de preparation

Pour une personne:

  • 150g de spaghettis sans gluten
  • 200g de légumes surgelés bio
  • Un demi bouillon de légumes
  • 200ml d’amande cuisine
  • Une cuillère à soupe de miso
  • Huile d’olive pour la cuisson
  • Un demi avocat pour servir

Recette

Dans une poêle faire chauffer l’huile d’olive et faire revenir les légumes avec le bouillon. À côté préparer vos pâtes. Lorsque les légumes sont cuits, ajouter la crème et le miso. Bien mélanger et laisser revenir une dizaine de minutes à feu doux en mélangeant.

Lorsque les pâtes sont cuites, les égoutter ajouter la sauce bien mélanger et servir dans une assiette creuse avec l’avocat en petit morceaux. C’est prêt !

🇬🇧

For one person:

150g gluten-free spaghetti
200g of organic frozen vegetables
Half a vegetable broth
200ml of cooking almonds
A tablespoon of miso
Olive oil for cooking
Half an avocado to serve


Recipe

In a pan, heat the olive oil and brown the vegetables in the broth. Next, prepare your pasta. When the vegetables are cooked, add the cream and miso. Mix well and cook for ten minutes over low heat while stirring.

When the pasta is cooked, drain it, add the sauce to mix well and serve in a deep plate with the avocado in small pieces. It’s ready

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